Slumpade inlägg
Ladda flerVeckans mat och dryckestips: krispig panerad fisk till öl
Vårens krispigaste nyhet heter Fish & Crisp säger pressmeddelandet som dimper ner i mailboxen. Värt att kolla upp med andra ord och som förälder till extremistisk praktiserande vego tonåring ett halmstrå […]
Fransk protektionism skapar tryffelkrig?
Inlägget publicerades första gången i slutet av oktober men det är dags för en omgång två visning med tanke på de kommentarer som inkommit från engagerad läsare. Tycker själv att […]
Veckans mat och vin: Quornfilet med saffran
Middag på en kvart, fungerar det i verkligheten? Läs receptet eller gör som jag, laga och förundras. Det är faktiskt fullt möjligt så länge risets koktid ligger i fas. Serverar […]
Hur klarar sig svensk nötköttsproduktion i världen?
Resultaten visar bland annat att lönsamheten, trots högre avräkningspriser, försämrades något för slutuppfödarna jämfört med 2009 genom högre foderkostnader och en sämre Eurokurs. Pressmeddelande från LRF, 17 maj 2011. Den […]










Helgnöje – dags för beskärning
Såhär ser de dystra stockarna i Enebyberg ut idag, fredagen den 20 februari 2009. Ute i Europa har många vinodlare redan beskurit sina vinstockar. Jag har haft mer tid, vi ligger som sagt vara flera breddgrader och lång tid efter.
På lördag lovas sol i Stockholmsområdet vilket gör timingen perfekt för vårarbete i vingården. Vingård och vingård, nåja – odlingen har två stockar 4 år gamla grÜner veltliner stockar och en 2-års stickling verdicchio. Den senare ska bli spännande att väcka upp – tänk om den inte är med alls längre, vi får se som sagt.