Månadsarkiv för: oktober, 2009
Helgens vin och mattips – grymma grytor
Halloween är orange, svart, mörkt, dimmigt, tända ljus, spöken och småbarn med plastlöständer som gör om dem till otäcka vampyrer. Bus eller godis är den stående frågan när dörren öppnas och som för att mota Olle i grind har vi bunkrat upp […]
Veckans vintips v 43 – humor i flaska
Hur roligt kan man ha eller bättre, hur roligt ska man ha när man köper eller dricker vin är en fråga som får liv med ett av de nyare vinerna under året på Systembolaget. Comic Strip är namnet på buteljen och vinet […]
Chablis och negociant Bourgogne till specialpris
När man beställer vin via privatimport distribueras köpet av Systembolaget. Man fyller i den blankett som hämtas hem från SB hemsida och sedan väntar man på att ordern ska gå igenom. Vinerna nedan finns endast för privatimport och under en begränsad tid. […]
Vit och röd Bourgogne av världsklass
Hmmm…hur smakar ett gott, utsökt elegant och i detalj utmejslat vin, som vore det ”von oben” ? Och hur, ska man ens kunna beskriva den smakupplevelsen i ord? Bra idé är att närma sig distriktet Bourgogne och producenterna med gott renommé. Domaine Bonneau de Martray och […]
Australiensisk vitvinslista, bra vin nu
16445 McPherson Chardonnay 2007, 36 kr för 375 ml. Rök, gul frukt och nötter allt ihopsnickrat med rejäla tag. Passar alla som gillar ”mycket” framför finess. Betyg: 3 Provad: 2009-07-07 16434 Jacob’s Creek Semillon Chardonnay 2008, 67 kr Päron, äpple. […]
Helgens mat och vinkombo hyllar potatisodlande Östersjöbonde
Tänk miljö, nära, enkelt och okomplicerat för att få det gott på tallriken som för samvetet. Bertil Aspernäs utanför Kalmar är den första lantbrukaren som får Världsnaturfondens pris för bästa svenska Östersjöbonde. Han får utmärkelsen för att han på eget […]
Veckans vintips, v 43 -röda boxar, två med buteljfinish
Bag in boxvin är inte mitt förstaval ska jag säga ärligt men det finns trots allt tillfällen när vinerna passar bra. Spännande är den utveckling som sker i produktgruppen och där jag tycker mig se att det går åt antingen […]
Systembolagets propaganda
Har ni sett annonsen i dagens mittuppslag i SvD? Här skriver Systembolaget att ”vi” läs svenskar, ”är lite speciella”. Okej, visst gillar jag precis som andra att vara unik men det är långt ifrån samma sak som att ”vara speciell” […]
Salút – fransk vitvinsprovning
Bland de franska vita vinerna är bredden enorm och smakrikedom om inte oändlig, mycket stor. Från torr och krispig smak till en söt, nektarlik dryck är steget stort precis som att det i gruppen ”torra vita viner” finns en nyansrikedom […]
Pontus! lanserar eget vin No 1
Pontus! Stjärnkrogen med stort S i Stockholm lanserar ett eget, husets vin. Vinbanken har i dagarna fått prova No 1 eller som det står på etiketten Pussy, King of the Pirates. Namnet är lånat från boken med samma titel, skriven av punkförfattarinnan Kathy Ackers. Tanken […]