Slumpade inlägg
Ladda flerLammkotletter, Chuletas de Cordero till rött
Lammkotletter – chuletas de cordero, är en delikatess i Spanien. I Kastilien-Leon är lammrätter omtyckta. Chuletas de Cordero är ett enkelt recept som kan passa både barn och vuxna beroende på styrkan i paprika […]
Chokladmuffins med blåbärsfröjd och vin
Festliga muffins med blåbär! Vinbanken har lånat recept och tips från importören Tegner Hermansson. Sommarkänslan infinner sig direkt så snart bär som smultron, hallon, jordgubbar och blåbär finns med på ett hörn… […]
Cake of Sweden 2010 – baka en kaka och tävla
Vilket bakverk blir Cake of Sweden 2010? Det vinnande receptet får representera Sverige på världsutställningen i Shanghai! Alla får vara med och avgöra! Det vinnande receptet kommer att serveras på […]
Helgens mat och vinkombination + vegoalternativ
Tomat- och salviakryddade kalvfärsjärpar med Karl Johansvampravioli och rotfrukts och svampsky låter perfekt gott som middag när murrig höstweekend är i antågande. Vegeterianer kan istället för kalvfärsjärpar göra quorn-biff. Använd detta […]










Sommardrink, Ruby Angel
Recept
Krossa fyra blåbär och två jordgubbar
Blanda med 1,5 cl nypressad citron- eller limesaft och 1,5 cl sockerlag
3 droppar vaniljessence
Fyll på med 6 cl Reccioto degli Angeli
(för alkoholfritt alternativ välj ex 100% Blåbär men då måste du även kolla om ev höja upp sötma, =mer sockerlag)
Mixa med is.
Sila
Servera i cocktailglas, dekorera med jordgubbar eller röda vinbär.
Dessvärre finns inte ovanstående vin att köpa på Systembolaget men den som är på resa kan söka efter vinet. För alternativ, kolla Systembolagets sortiment under sött vin från Italien, region/område Veneto. Härär länken för snabbsök…
Du kan däremot beställa vinet via importörens hemsida, gå hit.