Slumpade inlägg
Ladda fler
Crema Catalana matchar söt Madeira
Det ljusbruna sockret bildar ett tunt skikt ovanpå äggkrämen. Katalanerna själva menar att det är deras egen uppfinning men citron och kanel vittnar om influenser från mellanöstern. En Crème Brûlée […]
Nypon sänker kolesterol och blodtryck
Kopplingen mellan de stora folksjukdomarna hjärt-kärlsjukdom, fetma och diabetes är stark och forskning pågår på alla fronter. Aktuella studier visar att nypon påverkar både kolesterol och blodtryck i rätt riktning. […]
Vin och mat, vitt och rött
Äntligen är cybervännen Percy igång igen efter sommaruppehåll. Hans vin och matrekommendationer är strålande varför jag tacksamt och glatt för rekommendationen vidare. 94420 Le Busche 2007 för 119:- Jag har […]
Härligt helgrecept med vintips
Nyckelhålsmärkt färsgryta med couscous och kryddad med kardemumma smakar härligt mustigt i helgen. Här är tips med drycker till. Recept få färsgryta Smaken är inte stark även om både spiskummin, gurkmeja […]
Om Vinbanken
Vinbanken drivs av sommelier och frilansjournalist Elke Jung.
Mediauppdrag, föredrag eller mat- och dryckesprovningar är min specialitet. Choklad, kakao och olivolja ligger också Vinbanken varmt om hjärtat.
More
© 2013 Vinbanken.se
Brash Higgins stjärnskott i McLaren Vale
Kändisar som producerar vin, på riktigt, finns över hela världen. En av dem är f d stjärnsommelieren från New York Brad Hickey som nu gör vin i Australien under namnet Brash Higgins. I McLaren Vale som ligger söder om Adelaide […]