Slumpade inlägg
Ladda flerSmör ger lägre blodfetter än olivolja
Höga blodfetter ökar i regel kolesterolvärdena i blodet vilket i sin tur ökar risken för åderförkalkning och hjärtinfarkt. Nu visar en ny studie vid Lunds universitet att smör ger en […]
Veckans boktips – Eric Asimovs ”How to love Wine”
Eric Asimov är New York Times vinrecensent med egen veckokolumn i tidningens restaurangdel. I boken ”How to love wine” lyfter han frågan om vi, vinälskare och bransch, inte borde sätta […]
Dragonkyckling med rött vin
Franska smaker i lättlagad krämig kyckling. Ny årgång har Portugalvinet Ramos i flaska såväl som box. Och året är… …..2009! Recept och bild är från Arla, kolla in deras hemsida […]
Om Vinbanken
Vinbanken drivs av sommelier och frilansjournalist Elke Jung.
Mediauppdrag, föredrag eller mat- och dryckesprovningar är min specialitet. Choklad, kakao och olivolja ligger också Vinbanken varmt om hjärtat.
More
© 2013 Vinbanken.se
Tid för rosé, toppval från Domaine Montirius
Christine och Eric Saurel är femte generationens vinproducenter på Domänen Montirius i Rhone som ligger i södra Frankrike. När Eric Saurel tog över efter sin far Max Saurel togs ett gemensamt beslut att upphöra med kemiska bekämpningsmedel i vingården. Övergången […]