Taggar: EU
EU godkänner stevia som sötningsmedel
Stevia är ett växtsläkte och är godkänt som sötningsmedel i stora delar av världen. -Jag välkomnar att det nu finns ett mer naturligt alternativ om man behöver ersätta socker. Det säger Carl Schlyter, EU-parlamentariker för Miljöpartiet, sedan EU-kommissionens expertkommitté idag […]
Nya jästsvampar ska ge godare lättöl
EU satsar 35 miljoner kronor på ett omfattande forskningsprogram om jästsvampar. Syftet är att få fram nya produkter inom livsmedelsbranschen, såväl vad gäller nya smaker som hälsofrämjande matprodukter, så kallade probiotika. Molekylärbiologen Jure Piskur från Lunds universitet kordinerar hela forskningssatsningen. […]
DO Jerez stramar upp ursprungsbeteckningen
En nyligen publicerad EU reglering slår fast att ursprungsbeteckningen DO Jerez måste gälla för alla bi-produkter vars ursprung är kopplade till den så kallade sherry-triangeln. Det innebär att producenterna inte kan ”importera” exempelvis vinsprit, för att framställa sherry som senare […]
Ny lag ger bättre kunskap om matens innehåll
Förra veckan röstade EU-parlamentet igenom en ny lag om hur konsumenter ska få information om vad maten innehåller. - Köttet i köttdisken ska ursprungsmärkas och det är ett steg åt rätt håll, säger Carl Schlyter, EU-parlamentariker för Miljöpartiet. Lagen är […]