Slumpade inlägg
Ladda fler
Laga helgens sensommarmeny med Fredagskocken
Midsommar blir sensommar. Nu är det snart slut på sommarens fräscha, pigga primörer och vi möter istället sensommarens härliga grönsaker. Kantarellerna har börjat titta upp från marken och fler svampar […]
Ostron+champagne=sant
Ostronet ecaille d´argent är av den lite mindre sorten. Nu smakar de också verkligen toppen och anledningen till det låter jag vara osagt. Om det är den kylslagna utomhustemperaturen eller om […]
Mat uppåt väggarna
Härligt glad blir jag när jag ser tapeter med mönster och motiv likt inget annat jag tidigare sett. Lägg till att de passar mitt intresse, mat och vin i kombination […]
Kryddig Rådjursadel med finvin från Rioja
Från mina kollegor på Långbro Värdshus kom ett recept med vinförslag. Kombinationen är speciellt framtaget för Riojavinets mustiga smak. De är de två superproffsen, krögaren Fredrik Eriksson och sommelier Bodil Andersson på Långbro […]
Om Vinbanken
Vinbanken drivs av sommelier och frilansjournalist Elke Jung.
Mediauppdrag, föredrag eller mat- och dryckesprovningar är min specialitet. Choklad, kakao och olivolja ligger också Vinbanken varmt om hjärtat.
More
© 2013 Vinbanken.se
Röttorps Bästa med rökig Syrah
För att se veckans 20 rekommenderade viner skall Du klicka på Röttorps Bästa i menyn ovan eller direkt i denna artikel. Nya denna vecka är bl.a. en billig och bra matrosé från Spanien och en lysande Syrah från norra Rhône. […]