Slumpade inlägg
Ladda fler
Veckans mat och vin gillar tortilla
Det här är en klassisk tapa och den ska serveras rumstempererad. Den lagas i hela Spanien men har rykte om sig att smaka som bäst i La Mancha, främst i närheten av […]
All in på Sebo – Omakase
Sebo i San Francisco är sushistället som blev känt över en natt då det hyllades av kändiskocken Anthony Bourdain i sitt tv-program ”No Reservations” för några år sedan. Sushinördar från hela världen […]
Råg mättar mer än vete
Fullkornsbröd är bra och nyttigt, det känner de flesta till. Men det är inte bara det fiberrika kliet, kornets yttre skal, som är hälsosamt. Tvärtom visar forskning vid Lunds Tekniska […]
Smakupplevelse hos Restaurang Jonas i Stockholm
Till restaurang Jonas går jag när jag vill bli förförd av mat som är utsökt, väl tillagad och drycken till som matchats av säker sommelier. Syn, doft, smak och känsel […]
Om Vinbanken
Vinbanken drivs av sommelier och frilansjournalist Elke Jung.
Mediauppdrag, föredrag eller mat- och dryckesprovningar är min specialitet. Choklad, kakao och olivolja ligger också Vinbanken varmt om hjärtat.
More
© 2013 Vinbanken.se
Konkurrent till Systembolaget lovar hemkört
Få ditt vin hemlevererat! Bara det är verkligen toppen och vem vill inte slippa släpa på buteljer i fula påsar som dessutom är ”dyra” (ja, faktiskt-jag tycker det och därför har jag alltid med mig min egen). Men, ska sägas att […]