Vårvinet personifierat är en krispigt torr sauvignon blanc. Druvsorten ger vin med lätt och frisk snits om än att ytterligheter även finns i sauvignon genren. Snart ett minne blott eller som tur är en egenskap man bara hittar i de enklaste […]
Klas Sjöberg har specialstuderat de senaste årens vetenskapliga studier som gjorts kring bär och hälsa och hans slutsats är solklar: – Bär är inte bara gott – det är samtidigt […]
Gotlands Tryffelförening bildades år 2000, då under namnet Gotlands Tryffelodlarförening. Sedan 2002 är föreningen öppen för allmänheten och alla med intresse för gotländsk tryffel är välkomna som medlemmar. Gotlands Tryffelförening […]
Den svenska vinboken ”Ett vin blir till” vann priset ”världens bästa vinbok för professionella 2010” (World’s Best Wine Book for Professionals) i den internationella boktävlingen Gourmand World Cookbook Awards 2011. […]
Nu är det avslutningar och fester precis överallt så därför tänkte jag passa på att tipsa om en somrig kalasmeny. Förrätten som du gör med fem ingredienser tar inte längre […]
© 2013 Vinbanken.se
Lätt pinot noir, ett kul sommarvin
Det finns idag en handfull bra måttligt dyra, unga, lätta och fräscha rödviner på druvan pinot noir. De kommer från fem olika länder och passar till lättare sommarmat av alla de slag. De fungerar också bra utan mat. Betydligt roligare […]