Är det kris för franska viner eller i vinbutiken?
Lördagens förstasideannons i The Daily Thelegraph undgår ingen läsare. En fråga dyker upp direkt – vad är det som händer med de franska vinerna? […]
Lördagens förstasideannons i The Daily Thelegraph undgår ingen läsare. En fråga dyker upp direkt – vad är det som händer med de franska vinerna? […]
En lägesrapport kom i mejlådan häromdan – tur det, det är inte lätt at veta vad som händer i vingårdarna längst bort från oss. MID-CRUSH […]
Smått och gott x två: 6581 Cameleon Malbec 2006, Argentina, 36 kr för 375 ml. Blyertsstram, drag av tobak och kärnig frukt. Personligt vin med […]
Hallå där….. ….. Alvaro Palacios Varifrån får dina viner sin karaktär – Viktigast av allt är jorden. Vi är mycket måna och noggranna med skötseln […]
Ibland dyker det upp nya viner som ska provas och bedömas. Här är två av dem. 7713 Törley Charmant Rosé, Ungern, 54 kr Druva: ingen […]
Smått och gott: Att halvflaskor inte är en försäljningssuccé märktes med all tydlighet när Systembolaget arrangerade en halvbuteljprovning av hela sortimentet i mitten av september. […]
Tyska rödviner överraskar vid Decanter World Wine Awards Tyska Vininstitutet i Sverige informerar – Pressmeddelande 2008-09-10 Tävlingen ”Decanter International Pinot Noir Trophy” i London vanns av […]
Goda utsikter för 2008 års tyska vinskörd. Första uppskattningarna ger cirka 10 miljoner hektoliter totalt. 2008 års vinskörd har nu påbörjats i Tyskland. I Baden, […]
Intresset för dofter hoppar upp ett snäpp till. Läs om vad experterna med världens bästa näsor utmanar sig själva med. Texen nedan är från ett […]
Helgtips för alla Stockholmsbor med egna äppelträd är musteriet på Ekerö, Rosenhill. Årets äppelskörd är större än på länge och visst är det trist att […]
En smörfet chardonnay, lägg till med smakinslag av svamp är veckans vita vin. 5798 Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc 2006, Frankrike, 106 kr Vilken rysare mina […]
Intervju med Rodolphe Péters, Stockholm 25 juni 2008. Hallå där….. ….. Rodolphe Péters, varifrån får dina viner sin karaktär – Jag filtrera aldrig vinet och […]
Nytt spännande recept från Taffel: Anka med körsbärssås. Visst låter det mumsigt som premiärhöstmiddag? Att ta vara på säsongens frukt känns också helt rätt. Själv […]
Champagne De Saint Gall, provning i Stockholm 2008-09-02 Union Champagne bildades 1966 och är en sammanslagning av sex kooperativ. De representerar 1860 medlemmar idag och […]
Hur kul är det inte att vara konsument ibland och speciellt när man kan göra så kallade superfynd. Anledningen till prisdumpen är att producenten byter […]