Veckans vin, en vit Aussie, v. 18

Favoritmarkera

Servera vinet till fisk och skaldjursrätter, gärna med asiatiska kryddor. Ett förslag är taboulé med citronmarinerade laxspett.

6403 De Bortoli Gewürztraminer Riesling 2007, Australien, 69 kr
Smak: Torr, medelfyllig. Tydlig exotisk frukt, grapefrukt med inslag av rieslinglika (goda)gummitoner. Trevlig eftersmak.
Omdöme: Vardagstrevligt, enklare vin med mervärde av egen stil och personlighet.
Betyg: 4

De Bortoli Gewürztraminer Riesling  kommer från det gigantiskt stora området’ South-Eastern Australia’ som enligt den australiensiska vinlagen definieras som en zon och innefattar Australiens tre viktigaste vinregioner. South Australia, New South Wales och Victoria.

Oftast är ett vin från South Eastern Australia en blandning, så kallad blend, mellan druvor från olika platser inom hela zonen. Många gånger kommer druvorna från de gigantiskt stora, konstbevattnade vingårdarna i inlandet. Då upptagningsområdet är så stort ställs stora krav på jämn kvalitet varför konsumenter kan räkna med en enklare men väl stabil kvalitet på viner med ursprungsbeteckningen South Eastern Australia.

Framgångssagan vad gäller vinexport från South Eastern Australia är ett vin som heter Yellow Tail. Till USA skeppades enligt Winespectator 750 000 kartonger redan under detta år.

Kommentera