Månad: november 2009

Kiviks Musteri har utökat sin samling goda, hälsosamma drycker fyllda med smak och vitaminer. Under den mörka årstiden behövs påfyllning av vitaminförrådet. Vi, tonåringar och […]

Släkten Gitton har gjort vin i Loiredalen sedan andra världskrigets slut. Deras vin Sancerre Les Belles Dames är sedan lång tid känt i Sverige då […]

Efter en provning av sauvignon blancviner av hög klass gäller inget annat för undertecknad. Ahhhaaa………Sancerre och Pouilly Fumé, franska distrikt och tillika ursprungsbeteckning för vita sauvignon […]

Tokajer är vin från vindistriktet Tokaj-Hegyalja. Vindistriktet ligger i nordöstra Ungern vid gränsen till Slovakien och upptogs 2002 på UNESCO:s världsarvslista. Tokajervinerna är mest kända […]

Från Muddus i Gällivare kommer en av årets och tillika en av de i mitt tycke allra bästa glöggerna. Synd bara för alla som inte bor i […]

Årets första vin från norra halvklotet Beaujolais Nouveau släpps idag. Enligt traditionen är det alltid premiär den tredje torsdagen i november. Skördat för några veckor […]

Föreningen Munskänkarna utnämner Mischa Billing till årets svenska vinprofil 2009. Nu kan Mischa räkna in sig till vinsveriges tyngsta namn och tidigare vinprofiler,  bland andra […]

En skön mix mellan moderna och klassiska brännvinskkryddor hittar man i årets Julsnaps från Reimersholm. Kryddsättningen innehåller apelsin, koriander, anis och kummin vilka ger många kombinationsmöjligheter. Vad […]

Jag läste din provning av 1993 Château Montrose. Jag har en 96:a och vill gärna konferera med dig om jag ska öppna den nu eller […]

Det är mycket svårare att skapa en bra lager än någon annan öl. Detta menar George Reisch, Budweisers erkänt framgångsrike bryggmästare som förutom att han […]

Under året, inklusive december 2008, har det fram till idag lanserats nio vita bordsviner (ej inkluderat mousserande). Av dessa är fyra så pass vettiga att […]

Förr i tiden såldes arrak på apoteket. Tänk om så vore fallet idag, då kunde man kanske köpa spriten på macken, i kiosken eller hos den lokala […]

Se årets glögg-lista här. Trenden går mot en friskare stil i de som kan kallas ”traditionella” och utmanarna är alla smaksatta varianter som bara verkar […]

Lindemans viner från Australien är välkända för de flesta svenska vinentusiasterna och nu gör de slag i saken och lanserar ett mousserande vin. Brut Cuvée […]

Huset Henriots historia är något utöver det vanliga. I bakgrunden figurerar en dam, änkan efter Nicolas-Simon Henriot vars familj ägt vingårdar i Champagne sedan 1640. […]

Rött vin till mustig höstmat passar årstiden perfekt. Man längtar efter helgmys, höstgryta, svamp och generöst rödvin. Förslaget för helgen är ett lite bättre vin, […]