Månad: september 2010

Smart men dissad vintetra vinner pluspoäng i miljöracet

Systembolaget har låtit genomföra en analys av hur mycket olika dryckesförpackningar belastar miljön. Åkessons förpackningar toppar listan över bästa miljöval. Bäst för miljön är 25 […]

Elke Jung - tis 28/09/10

Vinskörden i Italien 2010

Här kommer pressmeddelandet om den Italienska vinskörden 2010. Texten är på engelska. ISMEA – Unione Italiana Vini (Italian Wine Union) HARVEST 2010: GOOD QUALITY HOWEVER […]

Elke Jung - mån 27/09/10

Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb

Torsdagen den 16 september, avgjordes finalen av Diageos Coastal Whisky Challenge på den brittiske ambassadörens residens i Stockholm. I finalen tävlade tre av Sveriges över […]

Elke Jung - sön 26/09/10

Weingut Bründlmayer från Österrike

I regionen Niederösterreich ligger staden Langenlois. Distriktet heter Kamptal. Landskapsbilden består till del av storväxt skog som skyddar vingårdslägena från kalla nordvindar. Varma dagstemperaturer kontra […]

Elke Jung - lör 25/09/10

Bordeaux, del sex.

Distriktet Pauillac är cabernet sauvignondruvans högborg. Färgen på vinerna är tät och mörk, tanninerna ofta rejäla och smaken långlivad. Jorden har det djupaste lagret grus […]

Elke Jung - fre 24/09/10

Laxforell från Navarra med ett glas vitt

Att tillaga laxforell från Navarra (Trucha a la Navarra) är lika enkelt som det är gott. Även om laxforellen är en fet fisk så innehåller […]

Elke Jung - ons 22/09/10

Under året lanserade Österrikare

Av de under året, nytillkomna och i begränsad omfattning lanserade österrikiska vinerna, finns nedan fortfarande tillgängliga på Systembolaget. Två av dem har nu nedsatt pris vilket gör deras betyg/omdöme snäppet […]

Elke Jung - tis 21/09/10

Österrikes viner når nya exportframgångar

Pressmeddelandet är på engelska men jag hoppas att det ska fungera fint. Det lilla vinlandet Österrike är verkligen på gång med viner av nya årgångar och […]

Elke Jung - mån 20/09/10

Privatflyg till världens mest exklusiva whisky

Vilken extraordinär inbjudan som landade i brevlådan häromdagen. För whiskyfans torde det vara som att kliva rakt ner i lejonkulan, häftigare än så här är […]

Elke Jung - sön 19/09/10

Weingut Tement från Österrike på Stockholmsbesök

Familjen Tement äger 45 hektar vingårdar i vackra Südsteiermark i Österrikes sydöstra delar. Vinmakarteamet består av far och son Tement. Manfred Tement och sonen Armin […]

Elke Jung - lör 18/09/10

Bordeaux, del fem

St-Julien är inte stort. På 921 hektar trängs 11 klassade slott bland många mindre kända. Jordmånen är uttalad grusbank, dräneringen är god och cabernet sauvignon […]

Elke Jung - fre 17/09/10

Vegetariskt, auberginelasagne passar öl

Dryck till vegetariska rätter kan vara svårare att närma sig än den traditionella vitt vin till fisk och rött till kött tumreglen…och det även om […]

Elke Jung - tor 16/09/10

Veckans vin, 4 x rött från Valpolicella

Det är dags för de röda vinerna från norra Italien och från regionen Veneto. Distriktet är Valpolicella vars bästa viner heter Amarone. Det finns även en […]

Elke Jung - ons 15/09/10

DRC-viner årgång 2006 lanseras 19 oktober

Den 19 oktober lanseras Bourgognevinerna från Domaine de la Romanée-Conti av årgång 2006. Samtidigt lanseras också de sista av 2007 års Bordeauxviner. Tillgången på DRC-vinerna […]

Elke Jung - tis 14/09/10

Och så septembers nya syrahviner…

Vinerna nedan är listade i prisordning, notera även bredden i vinernas ursprung. Spännande bara det och där varje land ändå lyckats få med en egen stil […]

Elke Jung - mån 13/09/10

Nya shirazviner i september

Syrahdruvans viner, och då gärna om dess ursprung är Rhônedalen i Frankrike, är perfekta till höstens maträtter. Vinerna smakar av mörk frukt, gärna lite sött […]