Grekiska olivolja och andra produkter
Nyligen höll jag en olivoljeprovning. Vid tillfället när inköp av oljor skulle göras hittade jag inga grekiska oljor att tala om. I den ena butiken, […]
Nyligen höll jag en olivoljeprovning. Vid tillfället när inköp av oljor skulle göras hittade jag inga grekiska oljor att tala om. I den ena butiken, […]
Från Salice Salentino i Apulien och Cantine due Palme kommer det personliga vinet Selvarossa. Druvsortern är ovanliga negroamaro till 90 procnet och resterande del är malvasia nera. Smaken […]
Amarone är rött, mörkt och smakrikt. Alkoholhalten ligger på den högre nivån, runt 15 volymprocent. Smak och koncentration måste därför hålla jämna steg i det balanserade vinet. Amaro […]
Höga blodfetter ökar i regel kolesterolvärdena i blodet vilket i sin tur ökar risken för åderförkalkning och hjärtinfarkt. Nu visar en ny studie vid Lunds […]
Domaine FL ägs av Philippe Fournier som köpte Chateau de Chamboureau och Domaine Jo Pithon 2005. Resultatet blev Domaine FL uppkallad efter Philippes föräldrar, F från […]
Portugals viner vinner i popularitet internationellt som i Sverige. En anledning till det ökande intresset är att landet har många inhemska druvor vilka ger vin […]
Är nog förälskad. Helt odramatiskt så är föremålet ett vitt vin från distriktet Sancerre i Franska Loiredalen. Namnet på själva vinet är Les Pierris och […]
Bodegas Aroa ligger i DO Navarra, Spanien. Som ambition vill de vara ett hundraprocentigt CO2 neutralt vinhus. Arbetet är i full igång och just nu […]
Var tredje (35%) av de familjer som använder färdiglagade livsmedel som köttbullar, lasagne och soppor tycker att det känns dåligt att göra det. Näringsinnehåll och […]
”VinNet är en nyhetssajt om vin som drivs av vinentusiaster” – så beskriver de sig själva. ”Vinnyheter på nätet” är deras slogan. Läs BKWines intressanta […]
Vinproducenten Sandrone hittar ni mellan byarna Barolo, Serralunga d´Alba och La Morra i Piemonte. Producenten gör rött vin av druvorna dolcetto, barbera och nebbiolo. Barolo är husets bästa […]
Det är varken svårt eller komplicerat. Att köpa chokladen kan, beroende på var man bor, vara det momentet som kräver en extra insats. Många mindre städer har idag […]
Vinbanken har plockat fram ett vitt, halvtorrt vin i databasen som kan jämställas med ett klockrent fynd i äkta Ullaredsgenre. Inget fel i det och när serverad till […]
Lars-Göran Pettersson, som varit LRFs förbundsordförande sedan 2005, ställer inte upp till omval vid LRFs riksförbundsstämma i maj. Lars-Göran Pettersson, 61 år, valdes in i […]
Om årgång 2009 höjdes till skyarna som en riktigt bra år för röd Bordeaux verkar förutsättningarna för 2010 än mer lovande. Astronomiska prisnivåer och en […]
En gång i tiden sa man att Gallo i Kalifornien var världens största vinproducent och att de producerade lika mycket vin som hela Bordeaux. Senaste […]