Laddar annons
24 Mar, 2011

Vitt och friskt passar vårkänsla

Två viner är veckans tips.  Det ena håller mer av festvinstatus medan det andra är att betrakta som vardag. Båda smakar krispigt och torrt. I kombination till mat passar de till kokt fisk, skaldjur naturell, sallader och lätta förrätter. Och om fest eller vardag, valet är ditt!

Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2010 (2275), Frankrike, 79 kronor
Lättsam mineral och citrusdoft. Torr, medelfyllig. Frisk limeton, inslag av citrus och mineral. Vardagsvin. Trevlig lime/mineralton passar fint f sommar.
Betyg: 3+
provad: 2011-03-14

Sancerre Les Belles Dames 2010 82245), Sancerre Frankrike, 149 kronor
Rökig och osande mineraldoft. Torr, medelfyllig. Fruktig, nyanserad lime och citrussmak med tydlig mineralton. Frisk och lång, fräsch eftersmak. Bättre vin. Skön, nyanserad och välgjord. Finvin och stiltypisk. Drick nu.
Betyg: 4
Provad: 2011-03-14