Röttorps Bästa med bästa roséchampagnen
Röttorps Bästa tipsar denna vecka om den nya extra bra årgången av 2008 Periquita Reserva. Storebror till den vanliga Periquitan och ett alldeles strålande komplett […]
Röttorps Bästa tipsar denna vecka om den nya extra bra årgången av 2008 Periquita Reserva. Storebror till den vanliga Periquitan och ett alldeles strålande komplett […]
Nej, vintipset är inte en rök- och askasmakande pinotage från Sydafrika. Symboliken ligger i att Valborg närmar sig och då passar ett ”festvin”. Det här röda […]
Det är egentligen onödigt att gradera de allra bästa vinerna i en hierarkisk skala. Men det är rätt kul att få chansen. Görs det på […]
LRF ställer sig positivt till att regeringen i sin vårproposition vill främja landsbygdens företagande. Men det räcker inte med att se möjligheterna. Man måste agera […]
Rosé, vita och röda. Boxar och flaskor, skruvkapsyl eller kork – you name it. Det finns ett vin för alla. Sommaren närmar sig och undertecknad […]
Röttorps Bästa har hittat en riktigt bra och överkomlig nebbiolo från Piemonte i 2009 Lange Nebbiolo från Fontanfredda, för 99 kronor. Fantastiskt pris för en […]
Papassini, traditionell påskkaka från Sardinien. Vill ni servera vin till passar ett dito, italienskt sött vitt och pärlande vin med låg alkoholhalt.
Storlek har betydelse. Och det är en sanning att champagne i magnumflaska gör sig bäst. Att vinet smakar länge, räcker fint och till många som att flaskan ser […]
Ilkka Sirén är finländare, ung, skärpt blogg- och twittrare. På fem egna bloggar samt bloggande för andra fångar han upp 200 000 läsare i veckan. Han brinner för […]
Årets Påsköl måste beställas till den butik där du vill handla. Alla påsköler har hamnat i en kategori som på Systembolagsspråk heter T9 vilket betyder […]
På Röttorps Bästa den här veckan finns Systembolagets bästa röda vin kring hundringen under mer än ett decennium; Vila Santa Reserva Red, 109 kr. Den […]
Påsken och dess måltider närmar sig. Ett vin som kan passa bra till ingefärskryddad lax eller kyckling med curry är detta härliga, lätt blommiga vin. Rökt lax till […]
Just nu finns det tre riktigt bra Grand Cru Champagner för under 300 kronor. Alla tre är gjorda på enbart chardonnay och kallas därför, blanc […]
Den svenska vinboken ”Ett vin blir till” vann priset ”världens bästa vinbok för professionella 2010” (World’s Best Wine Book for Professionals) i den internationella boktävlingen […]
På Röttorps Bästa hittar Du varje vecka en ny uppdaterad lista på 20 just nu särskilt köpvärda viner i olika vintyper och prislägen. Veckans Röttorps […]
Spanska Pollo en Pepitoria, är stekt kyckling med mandel och äggsås. Pepita betyder frö på spanska. Pinjenötter tror man kan ha varit vanligt i det ursprungliga receptet som […]