Månad: november 2011

Nya denna vecka är bland annat två torra mycket användbar österrikare. En härlig roséchampagne och utmärkt LBV Port passar bra i advent. 2009 Duorum, 99 […]

Den 25 november gick första upplagan av den prestigefyllda tävlingen för sommelierstudenter Robert Mondavi Diploma av stapeln på Clarion Sign i Stockholm. Studenter från Sveriges […]

De har redan kommit till butik, årets julöl 2011. För att undvika besvikelser vid eventuella slutförsäljningar släpper vi listan med Vinbankens bästa öltips för Julen […]

Jag reser just nu runt i Argentinas vindistrikt. Jag gjorde samma sak för tjugo år sedan. Skillnaden kan inte vara större mellan då och nu. […]

Det är inte svårt att laga sin egen tomatsås. Pastan smakar ljuvligt och så mycket mer när man lagt ner en dos kärlek på matlagningen. […]

Nya denna vecka är bland annat en mogen komplex röd italienare för 69 kronor och en redan härlig komplett Chablis med lång framtid. De allra […]

I mitten av november, den 14 för att vara exakt, lanserade Systembolaget ”vinterviner”. Vinbanken har listat de bästa vintipsen från vintervinlanseringen och från att vi […]

Les Varennes du Grand Clos 2008 (95620) 215kr Systembolaget har genom importören Tryffelsvinet AB köpt in detta vin från producenten Charles Joguet i Chinon, Loiredalen. […]

Personal på Systembolaget har aldrig hört talas om Vila Santa Reserva 2009 (70759) som svar på en direkt fråga ställd i butik. Händelsen utspelar sig […]

Uppe på kullarna i Nelson på Nya Zeeland finns sedan många år tillbaka en av världens riktigt bra producenter av pinot noir och chardonnayviner, Neudorf. […]

Paprikagryta är en italiensk klassiker och passar för alla som väljer bort kött. För den som vill uppgradera sin gryta är kyckling ett bra komplement. […]

Nya denna vecka är bland annat en återkommen toppchampagne och en riktigt bra ny röd Toscan. 2008 är en riktigt bra årgång i Toscana. Poliziano […]

Glöggsortimentet har exploderat vad gäller färg och smak under senare år. Glögg med smak av choklad och lakrits är måhända inte klockrena klassiker men de […]

Det portugisiska vinet Periquita har länge haft en hastig omsättning på Systembolagets hylla. Oftast konsumeras buteljerna samma dag som inköpet. Visserligen inget unikt för Periquita, […]

Chiles största producent Concha y Toro har i en omröstning bland 60: vinmakare, vinkritiker, detaljister, vinkonsulter, vinutbildare, vinanalytiker, konsumenter och chefer för vinföretag och vinorganisationer […]

Skaldjur är alltid lockande frågar ni mig och idag är tipset fyra vita viner varav ett är mousserande. Alla viner passar lika bra till skaldjursrisotton […]