Röttorps Bästa med mogen Priorat
Nya denna vecka är bland annat en mogen fin Priorat till den fina middagen och en härlig frisk vit Bourgogne under hundringen. Priorat är ett […]
Nya denna vecka är bland annat en mogen fin Priorat till den fina middagen och en härlig frisk vit Bourgogne under hundringen. Priorat är ett […]
Kopplingen mellan de stora folksjukdomarna hjärt-kärlsjukdom, fetma och diabetes är stark och forskning pågår på alla fronter. Aktuella studier visar att nypon påverkar både kolesterol […]
Försäljningen av ekologiska livsmedel fortsätter att öka, enligt en ny marknadsrapport som LRF har gjort tillsammans med Ekoweb. Det ger möjligheter för fler svenska bönder […]
Det här är fortsättningen på del 1 från förra veckan, andra halvan av provningen alltså. Lärorikt för er som vill veta mer om några av […]
Ett av Systembolagets mest populära viner, vita Les Fumées Blanches har bytt årgång. Vinmakaren bakom vinet, Virginie Navet, (bild) från Domaine François Lurton var på […]
Det finns ett gammalt ordspråk som lyder: Om Du skall sälja vin skall Du bjuda på ost, skall Du köpa vin skall Du bjuda på […]
Mitt i vår smällkalla vinter skriker min kropp och knopp efter sommar så redan nu tycker jag att vi kan smaka på lite sommar. Här […]
Veckans vintips konstaterar att det är några dagar innan lön och att kassan är skral. Men då lusten till god mat och vinupplevelse är okänslig […]
Nya denna vecka är bland annat en ny riktigt bra årgång av ett rött Dourovin under hundringen och en härlig lyxig Pfalz riesling. Duorum är […]
Nya forskningsstudier visar att vissa fiberrika frukostbröd förbättrar uppmärksamhet och arbetsminne jämfört med samma mängd vanligt vitt bröd. Inte ens omedelbart efter måltid är det […]
I hård konkurrens har fem lag med skolkockar blivit utsedda till finalister i tävlingen SkolmatsGastro, Sveriges enda rikstäckande tävling för skolkockar som Lantmännen i år […]
Att planera och hålla i en vinprovning med mogna viner är alltid minst dubbelt så tidskrävande för mig. Många gånger kräver det ett riktigt detektivarbete […]
En druva med vind i seglen i de Sydafrikanska vingårdarna är utan tvekan sauvignon blanc. De vita sauvignonvinerna i sin renaste form, oavsett ursprung har […]
En liten box rymmer 1,5 liter och innehåller således bara hälften mot den allmänt sedda normalnormen, vanliga tre-liters-lådan. Restauranger kan beställa hem än större lådviner, […]
Nya denna vecka är bland annat en billig saftig Malbec/Shiraz blandning från Argentina och en stor lyxig vingårdstoscan från kalkväxande förädlad sangiovese. 2010 Santa Ana […]
Choklad är så rätt. För hälsa och humör, till dig själv eller som present till någon speciell. Välj ”rätt” sort och bort går därför alla […]