Månad: april 2012

Kvalitén på en Sauternes bedöms i större grad än andra viner utefter sin viskositet och koncentration. De slott som år efter år producerar lite lättare […]

Månadens topplista med vita och röda viner är ett urval viner med ny årgång. De är inga nykomlingar således. Det är alltid intressant att hålla […]

På onsdag den 2 maj släpps tillfälliga nyheter i lite exklusivare prisläge på Systembolaget. De mest intressanta nyheterna är fyra vita toppviner på riesling, silvaner […]

Med sommaren, nåja vår i alla fall, på intågande kan jag inte längre låta bli att fylla mitt glas med härligt, lätt och fruktigt rosévin […]

Varje månad provar journalister Systembolagets nyheter. Samtidigt provas lika många viner ur det ordinarie sortimentet som byter årgång.  Senast kom en handfull Amaroneviner. Amarone är […]

Vissa vinproducenter definierar sina viner som “naturviner”. Men det finns även många producenter som arbetar så naturligt som möjligt både i vingården och i sitt […]

Ägaren, vinodlaren och vinmakaren Henry-Frèdéric Roch är barnbarn till den mest erkända odlaren på sin tid, systerson till den bästa vinmakerskan i vår tid, och […]

Det är Veronique Drouhin-Boss (på bild) som är i Stockholm för att hålla en provning. Idag ansvarar hon tillsammans med sina tre bröder för familjeföretaget […]

ystembolaget har i alla tider haft problem med sin identitet. Länge var målet att minimera försäljning och antalet kunder. Man tyckte illa om sina produkter. […]

Vad ska man laga när man är riktigt hungrig? Idag så tipsar jag om en meny som är ganska bastant. Det är klassiska och goda […]

Portvin i all ära men det finns fler viner som görs på liknande sätt. Portvin är lika starkt förknippat med Portugal, distriktet Douro, vissa druvsorter […]

Nya denna vecka är en härlig box med en liten just vit bourgogne och en ny Nobel röd toscan för den fina middagen. Periquita Reserva, […]

CSR, som står för Corporate Social Responsibility, betyder ungefär “företags samhällsansvar.” CSR har blivit populärt på senare år – vi bryr oss mer och mer […]

Jag mötte upp några vinentusiastiska vänner nyligen för att undersöka statusen på årgången 1993 i Bordeaux och utforska hela stallet med viner från Château Mouton […]

Den trevliga Tryffelakademin följer Vinbanken gärna. Akdemin berättar redan nu om sina planer inför hösten. Och vad annat kan man förvänta sig när entusiaster samlas […]

Det finns två helt olika etiska perspektiv. Det ena går ut på att det är rätt och bra att göra på ett visst sätt, vissa […]