Julöl 2012 med Anders Bergström
Julöl är inte helt lätt. Mången bedömare av öl kommer även i år att ösa på med traditionspladder och ljuva beskrivningar av svenska julbord där […]
Julöl är inte helt lätt. Mången bedömare av öl kommer även i år att ösa på med traditionspladder och ljuva beskrivningar av svenska julbord där […]
Goda råd är inte alltid dyra. Veckans Vinbanken-tips är röda vinet från området Lirac i franska Rhônedalen. Vi har skrivit om detta vin tidigare och […]
Nya denna vecka är bl.a. en stilig och rik Touriga Nacional från Swartland och en läcker Priorat med mognad. Swartland är ett ganska varmt […]
På lördag är det den 1 december. Då lanseras på Systembolaget ett betydande antal tillfälliga exklusiva viner. I den allra yppersta lyxklassen finns det två […]
Rioja, Spanien Jag har skrivit ett antal gånger om den unika parfym och sensuella upplevelse som bara kan nås genom mogna viner. Eftersom att jag […]
Sommelier Robert Andersson, som till vardags är verksam i Köpenhamn på restaurang MASH, är Vinbankens direktuppkoppling till vad som händer ”ute på golvet”. Robert vann […]
Senast provade drycker är vita viner, rosé och rött vin, ljus lageröl som säljs på Systembolaget men också viner från en nät-handlare. Den senare har […]
Det är mycket snack om ekoviner. Försäljningen av ekoviner har under några år ökat från nästan ingenting till 11 miljoner liter 2011. I år sjunker […]
Här är en inbjudan från Riedel för alla som bor eller är på plats i Göteborg tisdagen den 27 november 2012. Undertecknad har medvetet valt […]
Veckans vin på Vinbanken produceras av Château Clinet i Pomerol Bordeaux. Druvorna köps in men vinet vinifieras av slottet och såklart, för den som känner […]
Nya denna vecka är bl.a. två nya måttligt prissatta fyndviner, ett rött och ett torrt vitt. Falernia Syrah Malbec Reserva, 2011 är det mest prisvärda […]
Sauvignon blancdruvans viner smakar svalt, elegant krispigt och fräscht förutsatt att odlingsområdet (ursprunget) eller årgången (vädret) inte ställer till trassel med ihållande höga temperaturer, bland […]
Satir Vi vet alla att man kan råka hångla med en praktikant eller somna på olämplig plats när intaget av vin blir för stort. Enligt […]
Att ha näsa för affärer är kanske mer sant för Richard Braastad, blandare och ansvarig destillatör på familjeföretaget Cognac Tiffon, än för andra företagare. Braastad […]
Jag har i fem dagar suttit och provat vin i en jury i en större internationell vintävling. Det är Vinitaly och Veronamässan som nu för […]
Det är rafflande bra julöl 2012. Smakstilen dem emellan är på nyansnivå, som störst är skillnaden i beskan. Det gäller att känna sin egen smak, […]