Nya viner april 2013 – Topp 10-lista, röda och vita viner
Konstaterar med lite sorg att nya viner i april släpps en vecka för sent. Nu skämtar jag verkligen inte utan anledningen är vinerna själva, deras […]
Konstaterar med lite sorg att nya viner i april släpps en vecka för sent. Nu skämtar jag verkligen inte utan anledningen är vinerna själva, deras […]
På tisdag får en rad viner i fasta sortimentet nya priser. 219 viner ökar och 69 faller i pris, några rejält, vilket ger nya fynd […]
KALLRÖKT LAX. Påsk för mig är en högtid då man äter de första primörerna. Den svenska säsongen bjuder än så länge inte på så mycket […]
Nya vintips denna vecka är bl.a. billig utmärkt sydafrikansk Rhôneblend och härligt fräscht och komplext sydfranskt vitt vin på ovanlig druva. På Röttorps Bästa […]
Här kommer som vanligt, den sista tisdagen i månaden, tips om de bästa nya vinerna till månadsskiftet. Nyhetssläppen på Systembolaget är nästa tisdag den 2 […]
Champlitte, Franche-Comté Bara 5 mil nordöst om Dijon (Bourgognes huvudstad) finns helt oväntat några av Frankrikes okändaste viner. Trotts att vinrankor har odlats här i […]
Domingo Soares Franco. Röda vinet Periquita från JM Fonseca är förmodligen det mest kända portugisiska vinet för svenska vinkonsumenter. Så även för mig.
Vindistriktet Douro längs med floden med samma namn ligger i nordöstra Portugal. Här satte redan Marquis de Pombal, premiärminister och upplysningsdespot, gränserna för portvinsdistriktet den […]
Helgens meny blir smakrik, både vad det gäller viner och mat. Förrätten innehåller inte många ingredienser och den tar inte längre tid än 20 minuter […]
Det klassiska svenska påskölet är som julölet, ett mörkare lageröl med något högre alkoholhalt och sötma för att stå väl mot påskbordets feta och salta […]
Nya vintips denna vecka är bl.a. en stor intagande Crozes-Hermitage, snygg billig aussipinot och bra klassisk vit grek. Rikt, kraftfullt och tätt med lätt […]
Intresserade får här 43 vintips på utmärkta röda lagringsviner just nu i prisläget från 95 till 600 kronor. De kommer från både klassiska vindistrikt med […]
Morey-Saint-Denis, Bourgogne Efter 10 framgångsrika år som vinodlare i den lilla byn Morey-Saint-Denis känner David Clark att det är dags för nya äventyr utanför vinets […]
Trender kommer, trender går. Det är inte helt enkelt att klura ut vad som blir nästa stora favorit i vinvärlden men en sak är säkert […]
Det finns subtila delikata viner och det finns kraftfulla rika viner. Det finns också några berömda viner som är så kraftfulla och koncentrerade att de […]
För alla er som är lediga i helgen rekommenderar jag varmt att ni åker och storhandlar. Köp massor av god mat och goda viner, laga […]