Bästa ”nya” vinerna i maj – distanshandlare, vinklubbar och Systembolaget
Här kommer som vanligt, den sista tisdagen i månaden, mina bästa vintips bland de nya vinerna till månadsskiftet. Nyhetssläppen på Systembolaget är på torsdag den […]
Här kommer som vanligt, den sista tisdagen i månaden, mina bästa vintips bland de nya vinerna till månadsskiftet. Nyhetssläppen på Systembolaget är på torsdag den […]
Bourgogne, Frankrike, Från ett svenskt alkoholpolitiskt perspektiv är Hospice de Beaune något så märkligt som ett sjukhus/ålderdomshem som säljer alkohol till högstbjudande för att finansiera […]
Så var det dags för ny månad och nya viner, igen! Prisnivån är medel mot hög och mycket hög. Det finns vin för den absoluta […]
Champagnehuset Deutz har länge varit ett av de bättre större husen. I min gom har inte minst deras Blanc de Blanc stått i en särklass […]
Resan går till Frankrike och distrikten Bordeaux och Cognac i mitten av september. Tidpunkten infaller, vanligtvis, med skördeperioden varför det kommer vara full fart och […]
Nya vintips denna vecka är bl.a. ett av de bästa röda vinerna på druvan montepulciano och en härlig mäktig vit bourgogne till rimligt pris. […]
I Vosne-Romanée fanns det förr en orolig och mot slutet av sitt liv också sjuk odlare vid namn Francois Gros. Ingen hade han som kunde […]
Nu på torsdag kl 1000 gör Systembolaget en webblansering av 15 verkligt exklusiva viner i prisläget från 399 till 10 711 kronor. Det är bara […]
Kanske är det Marcel Proust som bäst beskrivit känslan – längtan till en plats är oftast starkare än själva besöket. I mitt fall kan detta […]
Rosésäsongen närmar sig. Jag har provat bortåt 200 roséviner de senaste veckorna. En ganska blandad för att inte säga delvis smärtsam upplevelse. Som alla snabbt […]
Det här var Mixmegapol Adam och Grys favoritmeny ur min bok ”Fredagskocken”. Middag med ankbröst. Ankbröst är ett smakrikt och fantastiskt gott kött som man […]
I Chile är exporten betydelsefull och vin är en viktig del av den. Landet finns nu på en sjätteplats i Systembolagets försäljningsstatistik, välförtjänt eftersom det […]
Nya vintips denna vecka är bl.a. två fyndiga röda Rhôneblandningar från Sydafrika respektive södra Frankrike. Rhônedalens kända druvor som Syrah/Shiraz, Mourvèdre och Grenache har […]
Även om det fortfarande knappt känns som vår, står snart alla dessa möten och mottagningar för dörren, som hör den svenska försommaren till. Vinet till […]
Vin funkar utmärkt till indisk mat, men istället för att välja det vanliga favoritvinet är det smart att ta ett speciellt utvalt vin för tillfället. […]
En ale är inte bara en öl eller ale, vilken som helst eller som alla andra. Det finns många olika stiltyper i ale-gruppen och nya […]