Damned – champagnen är slut!
Lugn, det blir nyårsafton ändå och garanterat 2015. När det vi vill köpa är slut är det inte givet att ta näst bäst. Se det […]
År: 2014
Röttorps Bästa med drickmogen Barolo
En drickmogen barolo, saftig lätt pinot noir, mineralisk chablis, loirebubbel med personlighet, mäktig vit bourgogne, bästa röda allroundboxen, sauvignon blanc box och en gigondas i […]
De bästa sydafrikanska vinerna 2014| Mousserande, vita, rosé, röda & starka
Sydafrikaviner får avsluta Vinbankens genomgång av året som gått med vilka de så kallade ’gobitarna’ varit och av dem som finns kvar att köpa i […]
Bäst i test | Champagne till Nyårsafton 2014
Nedräkningen inför Nyår har börjat och här är en komprimerad bäst-i-test-lista champagne 2014. Har ni inte hittat rätt i bubbelsortimentet kommer här fyra säkra val […]
Måndagsmatchen | Mumm Cordon Rouge med ceviche på röding och räkor
Måndagsmatchen kombinerar mat och vin. Vi väljer champagnen Mumm Cordon Rouge och serverar ceviche med röding och räkor till.
Nyårsfest – Lyxig nyårsmiddag för billig peng
Dags för nyårsfest. För att ha råd med många flaskor bubbel lagar vi en lyxig nyårsmiddag för billig peng. Potatiskaka med löjrom Enkelt och prisvärt! […]
De bästa österrikiska vinerna 2014, vita, söta, rosé & röda
Vinlandet Österrike har inte haft många nyhetslanseringar under året, men nyheterna har definitivt varit bland de bättre. Så, glöm inte bort de österrikiska vinerna bland […]
De bästa spanska vinerna 2014, vita och röda
Under 2014 har det lanserats många nya viner från Spanien varav merparten hållit en mycket hög nivå. Det är inte så konstigt att de säljer […]
Vinköplistan v. 52 | Smak av stjärnor och raketer
Årets sista #vinköplista tipsar om drycker till fest för max 80 kronor eller ett snäpp högre, upp till 160 kronor. Många kommer välja att laga […]
Tacos & Tequila – Göteborgs hyllning till tacokvällen
Nyöppnade Tacos & Tequila huserar på Auktionsverkets innergård, längs det kulinariska stråket Tredje Långgatan i Göteborg. Beställ en fish taco eller en quesadilla. Eller förresten: […]
Röttorps Bästa med fyndig malbec
Fyndig malbec, nordrhônsk syrah, steen på buskvinstockar, söt riesling i sin bästa år, fruktig och osötad vit box och stor cabernet för bord och källare, […]
Au Bon Climat och Jim Clendenen – lägg båda på minnet
Säger man ABC till en vinentusiast tänker hen inte på alfabetssången, Anna Book och på vad som helst bara inte ’anything but chardonnay’. Vinhuset Au […]
Stellenzicht Golden Triangle Pinotage 2012 till köttgryta med julmust
Vin och matkombinationen i dagens Måndagsmatch är en mustig köttgryta med julmust till Stellenzicht Golden Triangle Pinotage.
Snabb julmat
Idag är det dan före dan före dopparedan. Vi tipsar om snabb julmat som blir klar på ett kick (nästan) och är lätt att fixa. […]
Vinköplistan v. 51 | Extratips, en amarone och svinbra årgång av Domaine Santa Duc
Veckans #vinköplista inleder med ett mousserande, halvtorrt vin för att fortsätta med en vit, stram elegant från Mosel-Saar-Ruwer i Tyskland. Därefter en handfull röda viner […]
Fredagskocken| Tvårättersmeny som smakar av Jul
Julen kryper allt närmare och idag lagar jag en förrätt och varmrätt med smak av jul. Vinerna till maten är vita och vinet till första […]