De 39 bästa ”nya” vinerna i juni 2014
På måndag, den 2 juni, lanseras Systemets sommarviner samt en del exklusiva nyheter i det tillfälliga sortimentet. Jag har också provat en större omgång viner […]
På måndag, den 2 juni, lanseras Systemets sommarviner samt en del exklusiva nyheter i det tillfälliga sortimentet. Jag har också provat en större omgång viner […]
Här ett perfekt recept för försommar och när sällskapet är stort. Försäkra dig bara om att inte någon av gästerna är vegetarian. Vinet är rött […]
I väntan på vårt sällskap beställer jag och Frida varsin hallon-mojito. Isen i våra glas är en höjd näve mot den tropiska värmen i dim […]
Nya vintips denna vecka är rätt rödvin med dold talang, magnifik halvtorr riesling, generös billig champagne, sötfrisk chenin blanc, röd premiumbox från Toscana, Marlborough sauvignon […]
Här är tips på några väl valda viner. Kalla dem sommarvin för att de gör sig väl till många sommarlätta rätter eller vid tillfällen som […]
Topp-10 lista på bästa champagnen 2014 när Vinbanken får välja. Vinbanken fortsätter bubbla friskt. Nyligen var temat mousserande och här kan du ta del av […]
Viner behöver lagras i hyggligt stora flaskor för att utvecklas väl. För att få ut det mesta möjliga av sina viner krävs att man kan […]
Äntligen har jag fått maj månads nyhetsbrevet från Alsace på mitt bord. Läs om regionen, vinerna, maten och människorna. Det handlar om smak och ger […]
Ska du komma över på en smörgås och lite sprit, säger vi sällan i Sverige. Här är det ordning och reda, vi åker rulltrappa och […]
Nya vintips denna vecka är fyndigt chilenskt andravin, mogen rik stor syrah från Sydafrika, härlig premium Ruby Port, lyxig vingårdstoscan, bästa billiga röda boxen och […]
Josh Jensen, grundare av Calera i Kalifornien har en lång och lyckosam kärlekshistoria med pinot noir. Förälskelsen inleddes redan på 60-talet, när han lämnade Yale […]
Champagne är ett ovanligt festligt vin som ofta används när man inte tänker så mycket på morgondagen utan lever i nuet. Samtidigt är champagne ett […]
Idén till cava får José Raventós från vinhuset Codorníu när han besöker Frankrike 1872. När han återvänder till Spanien tillverkar han de första mousserande vinerna […]
För tio år sedan såldes en majoritet av champagnen i Sverige inför nyår, till den serverades tilltugg som snöflingor och passiv rökning. I dag kan […]
De är mousserande vecka på Vinbanken. Det gäller också Röttorps Bästa. Nya vintips denna vecka är tre exklusiva toppchampagner och två utmärkta billigare cavor utöver […]
Druvorna i den klassiska champagnecuvéen är väl kända. Chardonnay står för elegans, syra och struktur. Pinot noir för parfym, kropp och ryggrad. Pinot meunier för […]