Kräftskiva |Vin till kräftor och läckra tillbehör
Nu är det sommar, nu är det sol, nu är det kräftskiva. Kräftor kräver läckra tillbehör och här kommer några matiga sådana att duka fram på […]
Nu är det sommar, nu är det sol, nu är det kräftskiva. Kräftor kräver läckra tillbehör och här kommer några matiga sådana att duka fram på […]
Vad är skillnaden på äppelvin och cider? På senare år har det kommit fler och fler spännande äppeldrycker på marknaden. Men äppelvin är roligast att göra hemma!
Bortom de friska lättsamma vita torra friska viner dyker det upp lite mer komplexa viner från ovanliga ställen på sauvignon blanc druvan. Ekad mycket komplex […]
Tequila, triple sec och lime. Den som vill tar citronjuice och voilà – du har en av de mest klassiska drinkarna av alla, Margarita. Drinken […]
Vinproducenten Domaine Saint Gayan må vara en doldis för vissa men knappast för vinturister på upptäcksfärd i Rhônedalen. Producenten har viner vars stil är genuint […]
Grilla tillbehören och sätt fart på din huvudrätt. Njut av grillexperten och kocken Jonas Borsséns recept, en bonus är att vi kombinerat samman till en god vinkombination. […]
En klassisk romdrink är cocktailen Mai Tai. Bartendern som uppfann originalreceptet (1944) hette Victor Bergeron. Victor drev barer i Seattle och i Kalifornien där Mai […]
KOPHANGAN RECENSION Skånegatans Kohphangan har i två decennier serverat svenskar drömmen om Thailand. Inklusive tuk-tuks, bad i grön curry samt det lynniga vintervädret. Jag minns […]
Klassiska drinken Bloody Mary skapades under 1920-talet av bartendern Harry MacElhone. Bloody Mary smakar sött av tomatjuicen & populär bland flygresenärer.
Lättbegriplig röd aussi, lyxig bourgognerosé, delikat chablis, halvtorr riesling, basportvinet, bra billig standardchampagne och rosébubbel med fräschör och mognad, är veckans nya viner på Röttorps […]
Röttorps Bästa, vecka 32, 2015 SB nr År Namn Distrikt Land P B K Pv M kr år (0-20) (1-5) (0-3) Röda 2962 2013 Casillero […]
Gin är en av de vanligaste spritsorterna i drinkar. Den godaste och enklaste drinken av alla är GT, gin och tonic. Perfekt, sommar som vinter […]
Av goda vardagsviner kan vi inte sluta tipsa om. Här har jag plockat några av mina bästa val i egna ‘hemmabutiken’, alla med vardagsvänlig prislapp. […]
På fredag 7 augusti lanseras elva öl i Systembolagets butiker. Inget av dem är något dussinöl och även om inte allt håller världsklass kan man […]
En Caipirinha är alltid gjord på cachaça, ett brännvin som påminner om rom. För alla med begränsat barskåp är olagrad rom ett alternativ. Cachaçan görs […]
Ramnista Xinomavro är ett rött vin från Grekland. Måndagsmatchen rekommenderar det med något från grillen och en fräsch grekisk sallad.