Vinköplistan # 32 | Tid för Domaine Saint Gayan
Vinproducenten Domaine Saint Gayan må vara en doldis för vissa men knappast för vinturister på upptäcksfärd i Rhônedalen. Producenten har viner vars stil är genuint […]
Vinproducenten Domaine Saint Gayan må vara en doldis för vissa men knappast för vinturister på upptäcksfärd i Rhônedalen. Producenten har viner vars stil är genuint […]
Grilla tillbehören och sätt fart på din huvudrätt. Njut av grillexperten och kocken Jonas Borsséns recept, en bonus är att vi kombinerat samman till en god vinkombination. […]
En klassisk romdrink är cocktailen Mai Tai. Bartendern som uppfann originalreceptet (1944) hette Victor Bergeron. Victor drev barer i Seattle och i Kalifornien där Mai […]
KOPHANGAN RECENSION Skånegatans Kohphangan har i två decennier serverat svenskar drömmen om Thailand. Inklusive tuk-tuks, bad i grön curry samt det lynniga vintervädret. Jag minns […]
Klassiska drinken Bloody Mary skapades under 1920-talet av bartendern Harry MacElhone. Bloody Mary smakar sött av tomatjuicen & populär bland flygresenärer.
Lättbegriplig röd aussi, lyxig bourgognerosé, delikat chablis, halvtorr riesling, basportvinet, bra billig standardchampagne och rosébubbel med fräschör och mognad, är veckans nya viner på Röttorps […]
Gin är en av de vanligaste spritsorterna i drinkar. Den godaste och enklaste drinken av alla är GT, gin och tonic. Perfekt, sommar som vinter […]
Av goda vardagsviner kan vi inte sluta tipsa om. Här har jag plockat några av mina bästa val i egna ’hemmabutiken’, alla med vardagsvänlig prislapp. […]
På fredag 7 augusti lanseras elva öl i Systembolagets butiker. Inget av dem är något dussinöl och även om inte allt håller världsklass kan man […]
En Caipirinha är alltid gjord på cachaça, ett brännvin som påminner om rom. För alla med begränsat barskåp är olagrad rom ett alternativ. Cachaçan görs […]
Ramnista Xinomavro är ett rött vin från Grekland. Måndagsmatchen rekommenderar det med något från grillen och en fräsch grekisk sallad.
Salladen Salade Niçoise med ursprung i Nice är riktigt klassisk mat. Den kom till för att fira vårens ankomst men passar minst lika bra som […]
Cognac ingår i denna drink men den som vill kan självfallet ta Brandy. Som alkoholfritt alternativ tar vi ut svängarna och själv gör jag drinken […]
Jerez de la Frontera, Spanien Konsumtionen av sherry har minskat globalt sedan 1979 vilket sätter press på vinodlare mellan byarna i den såkallade ”sherrytriangeln”, västra […]
En klassisk drink är Campari och juice, eller Campari Orange. Den här uppfriskande drinken är busenkel att blanda. För alkoholfritt alternativ välj Sanbitter Röd eller Crodino, smakar […]
I augusti finns det inga billiga nya viner. Däremot kommer det exklusiva tillfälliga nyheter de 7:e respektive 21:a augusti. Bland dessa har Anders Röttorp hittat […]