The Burgundy Miniature Bistro Foodcourt
THE BURGUNDY MINIATURE RECENSION Daniel Crespis vinbar The Burgundy har kommit i en matigare tappning: i veckan öppnade The Burgundy Miniature Bistro Foodcourt. Måndagens relansering […]
THE BURGUNDY MINIATURE RECENSION Daniel Crespis vinbar The Burgundy har kommit i en matigare tappning: i veckan öppnade The Burgundy Miniature Bistro Foodcourt. Måndagens relansering […]
Franska druvor i Toscana, generös NZ pinot, delikat vit basbourgogne, ”billig” mogen Vintage, en vit söt mogen och fräsch, expertchampagne och rosébubbel i champagnestil är […]
I Lofoten är vattnet precis så porlande, kluckande och klingande rent som bergen är spetsiga. En perfekt förutsättning för goda brygder således och anledning till […]
Chablis Premier Cru Fourchaume är ett vitt vin från regionen Chablis i Bourgogne. Servera till en smörstekt torskrygg med kantarellsås. Eller kanske till en läcker Toast Skagen.
LA MANCHA. Toledo står som segrare i årets tävling om Spaniens gastronomiska huvudstad. Under 12 månader kommer staden att spänna sina magmuskler och promota lokala […]
Trotjänare är inte desamma som storsäljare. Här är fyra viner, alla är otroligt bra köp för sin prisklass. Kanske är de samma viner ni hoppar […]
Grönkålschips är perfekt snacks, för stora och små och om du är glutenintolerant. Till chipsen passar ett glas glutenfri öl, eller… Båda recepten är hämtade […]
GÖTEBORGS BÄSTA BARER RECENSION Linnéstan är navet i Göteborgs mer eller mindre alternativa krogliv. Längs Långgatorna hittar du några av stans bästa barer. Barer som […]
Stor syrahblend, Loire sauvignon blanc, mousserande Loire, delikat lyxig Nahe riesling, seriös fruktig cab box, rund och blommig vit box och en stor toscan mest […]
Det röda vinet Viña Tondonia kommer från Rioja och är kryddigt, mulligt samt en lyxig följeslagare till höstens viltgrytor.
Vad serverar man för vin till gåslever? Välj ett vin med syra för att matcha det feta i levern, torr champagne eller ett sött vitt vin […]
Setúbal, Portugal Ett av mina favoritviner till dessert kommer från Portugal men är varken Portvin eller Madeira. Det underskattade moscatel-vinet från Setúbal har en intensivt […]
För den något äldre generation som jag själv tillhör är det något av en kontradiktion att nämna E-d-M i samma andetag som kvalitet, om man […]
Goda viner av chardonnay och pinot noirdruvan hittar ni i veckans #Vinköplista. Denna vecka utökad med ännu en grupp, vin upp till 400 kronor. […]
Bra mat är viktigt för Kristin Kaspersen som tränar en del men också har ett intensivt arbete. Så föddes idén till boken ”Good Food – […]