Röttorps Bästa Vin | Jim Clendenen’s pinot noir
Jim Clendenen’s pinot noir, en matrosé med smakinnehåll, en ny Grüner Veltliner med klass och ett Dourovin mest för källaren är några av veckans åtta […]
Jim Clendenen’s pinot noir, en matrosé med smakinnehåll, en ny Grüner Veltliner med klass och ett Dourovin mest för källaren är några av veckans åtta […]
APTITRETARE. Fruktiga drinkar och viner passar utmärkt till studentmottagning. Aptitretarna kittlar tungan med en fruktig sötma. Sötman, som kommer av den generöst fruktiga smakupplevelsen, ska […]
Till den grillade gröna sparrisen är det den syrliga getosten som är pricken över i tillsammans med sauvignon blancvinets friska smak och kraft.
ROSÉVIN. Vinbanken listar de bästa rosévinerna på Systembolaget 2016. Vi har plockat våra bästa rosévin tips från vårens provningar samt från det stora rosévin test som arrangerades av […]
Jag har hittat 6 fynd bland de ”nya” vinerna i juni. En samling nya härliga rieslingviner från årgång 2015 har anlänt. Det finns också några […]
RÖDA GRILLVINER. Snart är utomhussäsongen igång, i full kraft. Vinerna ändrar på ett sätt karaktär och tänker ni som undertecknad förpassas ’finliret’ till garderoben för att […]
VINHOTELL. The Winery Hotel är nytt och spännande, byggt i en mix mellan tegel och järn med inspiration hämtad från ombyggda industrilokaler i Brooklyn. Vinhotellet […]
FYRA VINER. Enastående! Så lyder samlingsordet för veckans fyra vinförslag ur beställningssortimentet. Har ni tur levereras vinerna på lördag vilket är i god tid för […]
Fyndig hantverks pinotage, delikat Marlborough sauvignon blanc, den eviga ungdomens söta vin, en läcker årgångschampagne till kanonpris och de vita och röda billiga toppboxarna just […]
En helt fantastisk rätt är Fransk blanquette de poulet, adderad fänkålssallad. Vinet till maten är rött och heter Réserve de la Condamine.
DOLCETTO FRÅN DOGLIANI. I provinsen Cuneo som ligger i norra Italiens Piemonte hittar ni familjeproducenten Pecchenino. Här odlar bröderna Attilio och Orlando Pecchenino bland andra, […]
ÉPERNAY, CHAMPAGNE GOSSET. Det är med tungt hjärta som vi måste meddela att Champagne Gossets källarmästare Jean-Pierre Mareigner har lämnat oss. Jean-Pierre avled oväntat natten […]
CHAMPAGN Gosset. För Champagne Gosset är det självklart att tillverka vin av toppkvalitet innan basvin förädlas till champagne. Huset är ett av dem som inte tillåter malolaktisk jäsning.
AMARONE. De mustiga amaronevinerna från Valpolicella passar dito, smakrika kötträtter. Tid för kraftiga rödviner till helgen är långt ifrån självklara val när sommarkökets lätta sallader snart äger måltidsarenan. Vita krispiga […]
SVAMP. Prova ett recept med toppmurkla, svampen som är en delikatess. Testa en ljuvlig risotto eller gör en enkel pasta med smörstekt toppmurkla. Fantastiskt gott […]
SAUVIGNON BLANC. Greywackes Sauvignon Blancvin har bytt årgång till en ny lysande tappning, daterad till 2015. Vita vardagsvinet är från Soave och multiproducenten Righetti. De senare […]