Månad: december 2016

Veckans åtta nya viner på Röttorps Bästa vin den här veckan innehåller allt från superbillig röd box till lyxig stor majestätisk Pfalzriesling. En delikat Shiraz […]

RÅDJURSSADEL. Viltkött smakar väldigt olika beroende på vad det är, men en liten söt ton finns i många sorters viltkött. Vinet till är rött.

BOKRECENSION. Fler recensioner av böcker om mat och dryck som Vinbanken läst.   Food Pharmacy Mia Clase och Lina Nertby Aurell – Foto Ulrika Ekblom ISBN […]

Bästa julöl 2016 på Systembolaget! Thomaz Grehn har provat, recenserat och betygsatt hela utbudet av årets Julöl 2016 för Vinbanken.

Idén om nattvardens transsubstansiering av vinet till Jesu blod har på ett avgörande sätt spritt vinodlingen över världen. Kanske är också vinet ett starkt bidragande […]

BÄSTA RÖDA VINET. Veckans vinköplista rankar de just nu, godaste rödvinerna bland senast provade ny årgångar och bland andra viner vi provat En djupdykning i […]

BÄSTA VITA VINET. Just nu, ska tilläggas då årgångar och tappningar varierar över tid. Indelningen är gjord i friska vita viner och smakrika, fylliga vita […]

SNAPS. Sommelier och restaurangchef Bodil Andersson arbetar på Långbro Värdshus i södra Stockholm. Bodil är också diplomerad snapssommelier sedan länge och hon hyser, inte oväntat, en […]