Spännande vit Rioja från Marqués de Murrieta | vinköplistan #13
VIT RIOJA. Vinet Capellanía är ovanlig då det är en vit Rioja, lanserades för ett tag sedan under rubriken, småpartier. Veckans vinköplista presenterar tre vita viner […]
VIT RIOJA. Vinet Capellanía är ovanlig då det är en vit Rioja, lanserades för ett tag sedan under rubriken, småpartier. Veckans vinköplista presenterar tre vita viner […]
Duka upp med fyra smakrika, vegetariska snittar till ett glas bubbel. Servera sedan grillad halloumi med knaperstekta potatisar som smarrig huvudrätt på en vegetarisk middag.
VIN I BESTÄLLNINGSSORTIMENTET. Två goda röda viner är i fokus denna vecka. Båda är från Toskana, Montalcino. Ett vitt vin från Frankrike får representera smakstil […]
En osannolikt billig minibarbaresco, vardags pinot noir, komplex sauvignon blanc, mogen fusksauternes och en lyxig och spänstig chardonnay är fem av de nya vinerna på […]
CITRONKYCKLING. Lättlagad och god kyckling som i princip lagar sig själv, i lergryta.Vinet till är förslagsvis vitt, med smak av Italien.
Vinregionen har samma namn som floden Nahe, biflod till Rhen, och ligger i sydvästra Tyskland. Regionen tillhör med sina 4 200 ha vinodlingar en av de större producenterna och läget är öster om Mosel och i väster gränsande till Rheinhessen
RIESLING. Rieslingvinerna från Tyskland och specifikt av årgång 2015 har aldrig tidigare rönt så stor uppmärksamhet. Årgången är troligtvis den bästa i modern tid. Det […]
DOMAINE BOUSQUET. Labid Al Ameri från Domaine Bousquet gästade Stockholm en dag i mars och vi fick chans att prova ”allt” och lite till. Att […]
WHISKY. Att whisky ska lagras på ekfat, oavsett ursprungsland, känner många till. En ny trend, som visar växa sig starkare, är att arbeta med utvalda […]
VITT TOPPVIN. Det vita vinet Cà del Magro har vi skrivit om tidigare. Det är inte konstigt för det är verkligen rasande bra. Att det vita […]
En elegant röd côtes du rhône, halvtorr mosel, basportvinet, det bästa billiga bubblet, bra röd vardagsbox och det röda lagringsvinet kring hundringen är de nya […]
VIN TILL RÄKSOPPA. Här är recept på en soppa som tar tillvara hela räkan. Godaste vinet till räksoppa är ett torrt och vitt vin.
NY ÖL. I Systembolagets sista lansering av öl i mars, finns en trio givna medaljörer. Två tunga, mörka kraftpaket – en norrman och en dansk […]
SAUVIGNON BLANC. Det perfekta vita vårvinet tillverkas av sauvignon blancdruvan. Helgens sauvignon blancviner kostar precis under respektive över 100 kronor. Druvans karakteristika är grön frukt av äpple […]
NYA VINER I SMÅPARTIER. De nya vinerna den 17 mars är få till antalet precis som att de kommer i begränsat antal flaskor. Därför, det […]
BESTÄLLNINGSVIN. Att rekommendera vin ur beställningssortimentet är inte svårt. Utbudet är enormt men det gäller att navigera rätt. Kvalitet är här som i butik, inte […]