vinbanken
vinbanken
vinbanken
vinbanken
Vinbanken
Home Druva chardonnay Vintips chardonnay | Topp 10

chardonnayvin-ar-fran-chablis-vinkoplistan-30

CHARDONNAY. Vin av chardonnaydruvan är förmodligen världens mest populära. En anledning är att chardonnayvin kan vara sött, eller torrt och krispigt till smörig, gulfruktig och fet eller varför inte bubblande som i en champagne och många andra mousserande stilar. Variationen är stor.

Urvalet till denna lista är stilla vin i prisklass upp till 250 kronor och som är provade de senaste fem månaderna.  Vinerna är ur fasta sortimentet. Inga av vintipsen i denna lista är från gruppen småpartier, dessa håller vi och framförallt Magnus Waern extra koll på och recenserar separat.

Topp 10 bästa chardonnayvin-listan uppdateras löpande.

Vintips chardonnay | Topp 10 bästa vin

  • Mauro Chardonnay 2016 (32008)
    Nordic Sea Winery, Apulien Italien, 87 kr

    Smak: Torr, medelfyllig. Gula frukter, smak av örter, fat och en lätt fetma.
    Omdöme: Smakrik, solgul och generös.
    Passar till: Fisk och skaldjur, majjo, mandel eller halstrad tillagning, till ljust kött, fläsk och framförallt kyckling.
    Sockerhalt: 4 g/L
    Betyg: 3

  • Boschendal 2015 (6299)
    Boschendal Estate, Coastal Region Sydafrika, 99 kr

    Fruktig, exotisk smak av persika, apelsin och aprikos med bra längd och tydlig smak av fat.
    Omdöme: Trevlig, okomplicerad.
    Passar till: Ljust kött, Cesarsallad, rostad eller halstrad tillagning, krämig risotto, grillad fisk.
    Sockerhalt: ingen angivelse
    Betyg: 3+

  • Fleur du Cap Chardonnay 2016 (2015)
    Bergkelder, Western Cape Sydafrika, 100 kr

    Smak: Torr, medelfyllig frukt, mogna äpplen men även exotiska inslag, en touch vanilj, rök och nötter.
    Omdöme: Toppval bland de ”billiga” vita vinerna.
    Passar till: Grillad fisk eller kyckling, bönpasta eller böngryta med fetaost.
    Sockerhalt: ingen uppgift
    Betyg: 4

  • Bourgogne Cuvée Prestige Chardonnay 2015 (5362)
    Francois Martenot, Bourgogne Frankrike, 118 kr

    Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, gula äpplen och plommon, viss fetma, smak av rostade fat.
    Omdöme: Trevlig och bra i sin genre kontra ursprung.
    Passar till: Kyckling eller anka, smörstekta tillbehör eller grillad tillagning. Smörstekta krutonger, ost, nötter, saffran och majjo smakar kalasbra till.
    Sockerhalt: < 3 g/L
    Betyg: 3+

  • Bourgogne Blanc 2015 (5562)
    Clotilde Davenne, Bourgogne Frankrike, 129 kr

    Smak: Torr, medelfyllig. Gula och gröna äpplen, citrus, örter och aprikos. Generös, lätt smörig eftersmak.
    Omdöme: Bra köp!
    Passar till: Fisk och skaldjur. Fokusera mer på syran, syrligare sås som en Beurre blanc eller enkelt, citronklyfta.
    Sockerhalt: < 3g/L
    Betyg: 3+

  • Chardonnay Tupungato 2015 (99113)
    Bodega Catena Zapata, Tupungato Argentina, 139 kr

    Smak: Torr, medelfyllig. Örtig, grön och gul fruktsmak av bl a äpplen, citrus och päron. Nötter och fat.
    Omdöme: Trevlig, rakt på sak med bra fatton i eftersmaken.
    Passar till: Ost eller rätter av fisk, risotto med skaldjur, gratinerad, grillad eller ugnstekt. Fläsk och kyckling.
    Sockerhalt: ingen uppgift
    Betyg: 3+

  • Pioneer Block 11 Cell Block Chardonnay 2015 (92812)
    Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 150 kr

    Smak: Torr, fyllig. Kryddig smak med vit och grönmogen frukt, äpplen och päron, citrus med en nypa vanilj. Generös.
    Omdöme: Som alltid ett säkert köp. Denna med viss fruktig mognadsssötma.
    Passar till: Krämig risotto, smörstekta sommarkantareller, gratinerad svampmacka, kycklingsallad med parmesanchips. Ost.
    Sockerhalt: ingen uppgift
    Betyg: 4-

  • Chardonnay 2015 (6448)
    Josef Chromy Wines, Tasmanien Australien, 179 kr

    Smak: Torr, medelfyllig. Mogen nyanserad frukt, gula äpplen och citrus, smak av örter med balanserad fruktsyra. Fin längd och smak av rostad fat.
    Omdöme: Härligt vin, fin längd.
    Passar till: Fest! Gratinerade skaldjur, pocherad torskrygg. Kyckling, fläsk. Ost.
    Sockerhalt: < 3g/L
    Betyg: 4

  • Santa Barbara County Chardonnay 2015 (90516)
    Au Bon Climat, Santa Barbara County USA, 209 kr

    Smak: Torr, medel/fyllig. Fruktig. Äpplen och päron, exotiska drag, inslag av karamell. Lätt örtig och kryddig. Mjuk och rund med bra längd.
    Omdöme: Fruktigt trevlig. Lägg gärna undan något år eller mer.
    Passar till: Festvin, se matförslag ovan, men även utmärkt för att spara/lagra.
    Sockerhalt: ingen uppgift
    Betyg: 4-

Lämna svar