vinkoplistan-vinbanken-vin-till-valborg

Valborg – alla mat och vintips samlade

Favoritmarkera

VÅRVIN. Det är högsäsong för vin till vårens primörer, till sparris eller lamm och klassiker som lax. I denna text har vi samlat några av säsongens mest omtyckta recept med vinförslag.  

Med start under Valborgshelgen kommer festerna avlösa varandra fram till Midsommar. Tänk bara på att vissa av recepten publicerades för många år sedan varför vinerna på förslag med stor sannolikhet bytt både årgång och pris.

Kockarnas bäst Valborgstips

Kockarna och krögarnas bästa tips till Valborgsfest

 

Goda maträtter till Valborg

Rosévin och mat till Valborgsmässoafton

Kall inkokt lax passar torrt vitt vin med syra och sötma

Mat kryddad med ramslök – Grillspett av rökt lax och pilgrimsmusslor

Festmenyförslag med Fredagskocken

Lammfärsbiff med kronärtskocka

Fläskytterfilé

Fiskmiddag där det serveras champagne

Hälleflundra med cidersmörsås

Sparris

Karins bästa vin till sparris

Grillad grön sparris

Sparris och sockerärtssoppa

Sparrissoppa

Smått och gott

Tapas på många sätt

Topp 10 listor

Oops! Notera att vinernas priser kan ha ändrats.

Bästa Rioja

Topp 10 vin till fläskfilé 

Bästa malbecvin

Rött vin till oxfile

Topp 10 röda boxviner(ny lista)

Topp 10 vita boxviner(ny lista)

Topp 10 champagne 2018

Topp 10 mousserande 2018

Vindrinkar

Vita och röda vindrinkar

Svala vindrinkar

Kommentera