ribera-del-duero-topp-10-vin-vinbanken

Topp 10 vin | Ribera del Duero

Favoritmarkera

RIBERA DEL DUERO. Druvan i Ribera del Duero heter lokalt tinto fino alternativt tinta del pais. Båda är en lokal variant av Riojas tempranillo. Vinerna från distriktet är ofta kraftfulla och den mest populära vinmakarstilen är att ge vinerna en rejäl dos fatkontakt. Det märks i smaken där faten ofta, men inte alltid, blir påfallande tydliga när vinerna är unga.

Således är de kralliga vinerna som gjorda till “mat”, sådär i största allmänhet och till raguer i synnerhet. Även ost kan passa bra speciellt när en söt sylt är med på ett hörn.

Vinernas kraftfulla smak kan kopplas till distriktets mer extrema klimat. Inlandsklimat, med odlingar som ligger på höga altituder gör att frost förekommer ganska ofta. Att det ligger snö under vintern är inte ovanligt. Under sommaren når dagtemperaturer med lätthet långt över +40 C å andra sidan är nätterna svala. Vissa vinproducenter omfamnar de naturliga förutsättningarna, hett på dagen och svalt på natten, till sin fördel och några av Spaniens mest berömda viner kommer från Ribera del Duero.

Viner från Ribera del Duero finns inte i överflöd på Systembolaget, i alla fall inte i ordinarie sortimentet. Ofta hittar ni nyheter bland viner som lanseras bland småpartier vilket innebär att a) de kostar ofta lite mer än medel och b) av den anledningen tar de slut ganska snabbt. Dessutom är de ofta “på tok” för unga när de lanseras på bolaget och långt ifrån sin fulla potential. Som vinälskare bör man lagra vin, och passa på att köpa när de små släppen lanseras. Många vinentusiaster känner redan till detta och vanligtvis säljer vinerna slut fort.

Topp 10 | bästa röda vinerna från Ribera del Duero

1. Campos Góticos Tempranillo 2014 (2097)

Campos Góticos, Ribera del Duero Spanien, 57 kr för 375 ml.
Druvor: Tempranillo
Smak: Lätt, medelfyllig. Stram, samtidigt söt kola- och bärsmak.
Omdöme: Söt smak, med skalgrön baksida. Enkelt vin.
Betyg: 2

2. Ribera 1 One 2012 (3027)

Bodegas Aster, Ribera del Duero Spanien, 99 kr
Druvor: Tempranillo
Smak: Fyllig. Tät fruktsmak, markerad syra och dito tanniner, inslag av örter, blyerts. Saftig textur och eldig alkoholkänsla. Rostade fat.
Omdöme: Fungerar som ett eldfängt fredagsvin.
Betyg: 3-

3. Portia Roble 2014 (82525). BS

Bodegas Portia, Ribera del Duero Spanien, 119 kr
Druvor: 100% tempranillo
Smak: Frisk och fruktig, medel/fyllig smak av mörk frukt med inslag av viol, kaffe, choklad och lakrits.
Omdöme: Riktigt bra köp från Ribera del Duero, till rimligt pris. Bäst till mat, gärna kött eller mustigt, smakrikt vego-recept. Dekantera (lufta-häll över i karaff och tillbaka igen) gärna vinet innan servering.
Betyg: 4

Cruz Liljegren skrev om Bodegas Portia redan 2015. Läs artikeln här.

4. Tamaral 2016 (2163)

Bodegas Tamaral, Ribera del Duero Spanien, 129 kr
Druvor: 95% tempranillo, 5% cabernet sauvignon
Smak: Medelfyllig. Smak av mörk frukt, fat och kola. Kantig och obalanserad.
Omdöme: Lever inte upp till prisnivå-förväntan.
Betyg: 2-

5. Viña Pedrosa Crianza 2014 (2149)

Bodegas Hnos Pérez Pascuas, Ribera del Duero Spanien, 169 kr
Druvor: Tempranillo
Smak: Medelfyllig. Balanserad frukt, kontra en dos fat, inslag av nypa läder, russin och mogen apelsin.
Omdöme: Supertrevlig!
Betyg: 4

6. Malleolus Emilio Moro 2014 (95204)

Emilio Moro, Ribera del Duero Spanien, 299 kr
Druvor: Tinto fino (tempranillo)
Smak: Fyllig. nyanserad, stram, kärnig, fruktig smak av plommon och körsbär, tydligt örtig med markerade fat och tanniner. Ung. Bra syra.
Omdöme: Intressant, förvånande lätt. Ung i dag. Betyg medel dock med stor uppsida med mer tid/lagring.
Betyg: 3

Malleolus finns i 7 butiker och intressant är att Malmö inte längre är aktuellt, pga låg svensk kronkurs och danskars stora vinintresse. Göteborg är nya skattkistan för vin av hög kvalitet och för flaskor som inte säljs snabbt.

Dominio de Pingus, 20 årgångar med Peter Sisseck!

Vega Sicilia, kan vara spaniens bästa vin!

Cruz Liljegren har skrivit om druvan tempranillo.

Huvudbild: A beginners guide to Spanish Wines

Kommentera