frank-meaker-org-de-rac-southafrica-winery-wine-vinbanken

EKO rött fredagsvin | Vinköplistan 31

Favoritmarkera

EKO rött fredagsvin från tillförlitliga tillverkaren Org de Rac i Sydafrika. Ett mousserande är på förslag som vitt lördagsvin.

Torrt mousserande vin är inte bara för snittar. Passa på att lyxa till middagen med trevligt, bubblande vin.

Trevlig helg!

Fredagsvin, vitt och rött under 100 kr

1. Satellite Sauvignon Blanc 2018 (6200)

Johnson Estate, Marlborough Nya Zeeland, 95 kr
Druvor: Sauvignon blanc
Alkoholhalt: 12,3%
Sockerhalt: <3 g/l
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk, sötmogen fläder- och krusbärsfrukt med tydlig limesmak.
Omdöme: Soligare sauvignon blanc av husvinssnitt, okomplicerad god.
Betyg: 4

2. Org de Rac 2017 (2073). EKO.

Swartland Sydafrika, 79 kr
Alkohol: 14,5%
Socker: <3 g/l
Druvor: Shiraz, cabernet sauvignon, merlot
Doft av fat, rök och mörk frukt. Medel/fyllig, fruktig och bärig smak med mjuk och rund helhet och smak av kryddor, plommon, fat och vanilj.
Passar till:Utmärkt till smakrika sommarrätter, gärna grillat som korv. Salsiccia kan smaka lika gott serverad kall som varm.
Betyg: 4
Läs mer om Org de Racs omfattande hållbarhetsarbete i artikeln som publicerades sommaren 2018.

Lördagsvin, vitt och rött 100-200 kr

1. Brochet Blanc de Blancs Chardonnay 2019 (7919)

Ampelidae, Frankrike Frankrike, 114 kr
Druvor: Chardonnay
Mousserande!
Torr, lätt/medelfyllig, frisk och fruktig smak av äpplen, gula och gröna, inslag av mogen citrus och en touch av vita vinbär. Bra längd.
Omdöme: Mycket trevlig och när som i denna flaska, vinet fått vila i falska några månader är smaken än bätre.
Passar till: Som fördrink på stora festen, mingel och till snittar av syrligare smak, skaldjur och lätta rätter, nässelsoppa, gärna sallad.
Betyg: 4+

2.Saint Clair Origin Pinot Noir 2018 (16015)

Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 109 kr
Druvor: Pinot noir.
Alkohol: 13,5%
Socker: <3 g/l
Lätt/medelfyllig, bärig smak av jordgubbar och hallon med inslag av örter och fat-toner.
Passar till: Servera vid sval temperatur, till sallader med kyckling eller kalla fläskrätter.
Betyg: 3+

För fler förslag, se tidigare vinköplistor!

Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor.

Urvalet gör vi fritt ur, men inte bara, annonsörers portföljer.

Kommentera