Tysk sekt – torrare, stramare och snyggare
SEKT. Tysk Sekt ska ha tillverkats i Tyskland, av inhemska druvor som riesling, pinot blanc eller pinot noir och vara flaskjäst. Det vill säga tillverkad enligt den traditionella metoden.
SEKT. Tysk Sekt ska ha tillverkats i Tyskland, av inhemska druvor som riesling, pinot blanc eller pinot noir och vara flaskjäst. Det vill säga tillverkad enligt den traditionella metoden.
Har fallit för det röda, smakrika vinet från Crozes-Hermitage. Med den nästan bärsöta tätheten är smaken kraftfull, ung och personlig, å andra sidan sammetslen, mjuk.
Vinet smakar som ett välbalanserat storviltsgevär avsedd för helmantlad ammunition i grov kaliber. Träffande beskrivning på ett vin i TS släppet 29/9.
RÖDA BOXVINER. Listan över de 7 bästa röda boxvinerna, bland senast provade är här! Några är kryddiga, mustiga och generösa andra bäriga och friska.
Det är lönehelg. Bra vin, vällagad mat står högt på listan över 'måsten'. Två överkomliga, bra boxviner är med som extratips.
Alkoholfritt bubbel och vin, bästa köpen på Systembolaget. Alkoholfria viner har flyttat fram positionerna, kvaliteten har höjts, smakerna finslipats.
Vin till fiskburgare med avokadocréme och pepparrotsdressing är en utmärkt kombination. Vinet är vitt, friskt för att matcha smaken av citron och pepparrot.
I detta släpp har jag spaning på två riktigt roliga bubbel och fler vita, som vinerna från Mâconnais eller tyska trion från Würzburg.
Cava med budgetpris som ett av veckans fem vintips. Vinköplistan tipsar alltid om 4 viner, varav fredagsvinet är ett rött och vitt under 100 kr plus 2 lördagsviner 100-200 kr.
LAMBRUSCO är ett rött, mousserande vin och en druva, från Italien. Under det sista halvåret har Systembolaget lanserat ovanligt många lambrusco.
Bjud på en kantarelltoast till förrätt, en kantarellsoppa eller lax med trattkantareller till huvudrätt. Goda vintips till höstmat.
Enklaste middagen är kanske godaste av alla. Pasta, gärna spagetti, smörstekt svamp, persilja och parmesan. Till maten passar ett smakrikt rött.
Castaño Dulce Monastrell, vem hade kunnat tro att ett sött rött vin smakar så himmelskt gott till chokladmuffins med rödbeta.
Många goda viner i TS, tillfälligt sortiment, på Systembolaget 15 september. Volymerna varierar från bara ett fåtal antal buteljer av vissa, fler av andra.
Sluta sälj vin till svenskarna! I veckan har statliga Systembolaget mött distanshandlaren Winefinder i Stockholms tingsrätt. Dom meddelas den 22/10.
Rött fyndvin toppar veckans vinköplista. Det röda vinet lanserades som en nyhet 1 september och är en succé från start. Lägg till eko-certifiering.