Röda viner att leta efter

Vintips med nya årgångar | Vinköplistan 45

Favoritmarkera

Vintips med nya årgångar i Vinbankens vinköplista, två vita rieslingviner som inte ska missas och en röd Châteauneuf-du-Pape som lördagsvin ++.

Ett annat vin som inte heller ska rundas är pinot noirvinet från Alsace. Precis när denna text skulle gå upp kom meddelande att vinet är tillfälligt slutanmäld på Systembolaget. Valde att behålla tipset då ni även kan markera som ’bra vin till julskinka’.

Tur är att övriga viner är på banan och veckans guldstjärna är Le Hurlevent Chateauneuf du Pape i ny årgång. Med sin prisnivå är det ett ++ lördagsvin.

Fredagsvin, vitt och rött under 100 kr

1) Inycon Chardonnay 2020 (12418), EKO.

Cantine Settesoli, Sicilien Italien, 79 kr
Druvor: chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig, fruktig.
Omdöme: Drag av marmelad, citruszest. Frisk, fruktig och härligt solig – vem önskar inte mer av det just nu.
Passar till: morotsbiffar med örtslungade bönor är en perfekt match.
Betyg: 3

2) Abbotts & Delaunay Carignan Vieilles Vignes 2020 (2257)

Abbotts & Delaunay, Pays d’Oc Frankrike, 89 kr
Druvor: Carignan
Medelfyllig. Mörk frukt, kärnig och stram, mörk frukt, viol, kaffe och en hint kakao. Fruktig längd.
Omdöme: Smakrik med stil för liten peng. Nu med ny årgång.
Passar till: gärna lite rustikare rätter, vego kan också fungera men då måste du ha med svamp. Prova 90-talsreceptet – vegetarisk gryta med svamp (kort och gott).
Betyg: 4

Lördagsvin, vitt och rött 100 – 200 kr

3) Weingüter Wegeler Riesling Rheingau Charta 2017 (71513)

Beställningsvin.
Weingüter Wegeler, Rheingau Tyskland, 119 kr
Druvor: 100% riesling
Torr, medelfyllig. Sötmogen frukt av persika och aprikos. Mogen grape. Örtig längd.
Omdöme: Stramsyrlig, trevlig och utomordentligt välgjord. Även detta vin har nyligen bytt årgång.
Passar till: äter gärna rökt lax till ett vin som smakar av gul, exotisk frukt som nästan ger smaken en liten lätt sötma – spenatpaj med rökt lax (generellt, inte en lätt rätt till vin).
Betyg: 4

4) Evidence Pinot Noir 2018 (71970)

Beställningsvin – tillfälligt slut ser jag nu – kommer in snart enligt besked.
Gustave Lorentz, Alsace Frankrike, 169 kr
Druvor: Pinot Noir
Medel/fyllig, bärigt rödfruktig, körsbär, röda plommon, örter, touch av fat och stramt kärniga tanniner.
Omdöme: Spännande välgjord pinot noir som kombinerar druvans bärsötma med strukturerade tanniner. Bra gjort!
Passar till: Yakiniku på älgentrecote. Magiskt gott!
Betyg: 4+

Extra – rött fest och finmiddagsvin för vinälskare

5) Le Hurlevent Chateauneuf du Pape 2020 (2291)

Vignobles Mayards, Chateauneuf du pape Frankrike, 249 kr
Druvor: 80% grenache, 20% syrah
Fyllig. Mörka bär, bjönbär och skogshallon, smak av kakao, kaffe och cigarrlåda, samt fat. Tanniner med stil och attityd, mörk frukt i backupp och bra friskhet. Ung i dag.
Omdöme: Har potential. Solig och varm som grund. Även denna med ny årgång.
Passar till: hjortstek med enbärssås – festmat för höstmiddag.
Betyg: 4

Extravin, vitt fin och festvin för vinälskare

6) Geheimrat J Rheingau Riesling Spätlese Trocken 2010 (72135)

Beställningssortimentet.
Weingüter Wegeler, Rheingau Tyskland, 409 kr
Druvor: 100% riesling
Torr, medelfyllig. Nyanserad, aprikos, mogna äpplen och hint av grape. Mineral, krispig honungstouch och solig apelsinlängd. Nyanserad och komplex.
Omdöme: Fantastiskt vin!
Passar till: att njuta av tillsammans med vinvänner. Bjud till en bit ost, kan gärna vara ganska salt som en grönmögel. Ett bra julklappsvin!
Betyg: 4+

Om Vinbankens Vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 100 – 200 kronor.

Vinbanken väljer fritt ur annonsörers portföljer, men också från andra. Kolla oss gärna!

» direkt till Vinbankens topplistor – för fler förslag och inspel.

Lämna ett svar