Vin till julskinka – TOPP-lista med många goda husviner
Vem kan bärga sig- julhelgens allra första skinkmacka med den ljumma, nygriljerade skinkan på bästa knäckebrödet smakar gudomligt gott.
Johan Edström är ny kamrer på Banken – men gammal i gamet. Konsthistorien fick efter en halv fil kand ge plats för mer jordnära sysslor i krogköket som att stava pommes frites (inte stava=skriva utan göra potatisstavar), flå rådjur och plocka fåglar som fasaner och råkor. Sedan blev det många år i Bacchus tjänst, som sommelier, skribent och vinimportör i 20 år. Nu free lance i samma bransch med utbildning, vinprovningar och vin/sprit-recensioner på programmet. Skriver ibland även för Dina Viner.
Vem kan bärga sig- julhelgens allra första skinkmacka med den ljumma, nygriljerade skinkan på bästa knäckebrödet smakar gudomligt gott.
Torra Moselviner på Systembolaget- Vinbankens stora provning visar på viner av exceptionel kvalitet.
Laurent-Perriers champagner är finstämda snarare än kraftfulla. Alla cuvéer (blandningar) är lätta i stilen med uttalad fruktighet.
Vinerna i det här avsnittet av Vinbankens genomgång av MOSEL på Systembolaget, ligger på cirka 40–80 gram restsocker per liter.
Nästan torra Moselviner med 10,5–11,5 alkoholhalt. Stor genomgång av en utvald grupp Moselvinerna på Systembolaget.
Côte-Rôtie är lika med vinhuset Guigal som trots sin unga historia, grundat 1946 är den klart ledande producenten i denna lilla men betydande appellation.
Provningen presenterade ett antal vita och några fler röda Bourgogneviner av årgång 2018. Tveklöst en imponerande årgång och urval viner från Louis Jadot.
Premiärprovning av Castelforte Amarone Riserva hos Paul Taylor Lanthandel. Som är både krog och handel, påminner om Sthlm Ost & Chark på Söder.
I detta släpp har jag spaning på två riktigt roliga bubbel och fler vita, som vinerna från Mâconnais eller tyska trion från Würzburg.
Många goda viner i TS, tillfälligt sortiment, på Systembolaget 15 september. Volymerna varierar från bara ett fåtal antal buteljer av vissa, fler av andra.
Systembolaget recension tillfälliga viner. Den 8 september är det dags för månadens andra tillfälliga vinsläpp på Systembolaget.
Systembolaget recension tillfälligt sortiment 1 september har samlat en hel del goda viner. Låt oss presentera några av de bästa, tillfälliga nyheterna.
RECENSION Tillfälligt sortiment Systembolaget med lanseringsdag 25 augusti är ett spännande nyhetssläpp med många intressanta viner. Recension tillfälligt sortiment Systembolaget. Här kommer veckans noteringar om […]
Recension tillfälliga viner 18/8. Ett nyhetssläpp för vinälskare med ett antal röda, vita och mousserande viner som är väl värda att söka upp.
Säsongens sista tillfälliga släpp innan dessa tar sommarledigt, fram till 11 augusti. Vill man fira 14 juli med franska viner kommer några godsaker idag.
TILLFÄLLIGT SORTIMENT. Här är juli månads första släpp i textad och utbroderad form.