vinbanken
vinbanken
vinbanken
vinbanken
Vinbanken

Karin Ahlstrom Jensen

Vinälskande matlagare som har sadlat om från informationschef i finansiella sektorn till skribent i dryckesbranschen, bland annat som chefredaktör för Vin & Bar Journalen. Medlem av och utbildad hos Munskänkarna med poäng i Dryckeskunskap från Måltidsuniversitetet.
villa-della-torre-palazzo-della-torre-vinbanken

ALLEGRINI. Som en pånyttfödelse liknande den tidsperiod som kallas renässansen och som kom att utgå från Italien mellan 1400- till 1600-talet, lyfter Vinbanken fram det...

BOKRECENSION. Recensioner av böcker om mat och dryck som Vinbanken läst och kan rekommendera. Hemkunskap Mathias Dahlgren – Foto Magnus Skoglöf ISBN 9789174245707 – Bonnier Fakta Jag tycker...

BOKRECENSION. Vinbanken bläddrar vidare bland kokböckerna och tipsar om böcker vi gillar.   I det enkla bor det goda Ernst Kirchsteiger – Foto Ulrika Ekblom ISBN 9789174245301 I Ernst Kirchsteigers...

BOKRECENSION. Vinbanken recenserar utvalda kokböcker och böcker om mat och dryck.   Supermat för familjen Jamie Oliver – Foto Jamie Oliver (mat) Paul Stuart (porträtt) Bonnier fakta ISBN...

BOKRECENSION. Vinbanken läser utvalda böcker om mat, dryck och tipsar om det vi gillar.   Fest på 30 min Jessica Frej - Foto Johanna Åkerberg Kassel ISBN 978-91-7424-5875 Jessica...

VIN TILL JULMAT. Vinbanken har vänt sig till de verkliga experterna, det vill säga importörerna, för att få vintips och andra dryckesförslag till julmaten....

BOKRECENSION. Vinbanken väljer och vrakar bland utvalda kokböcker och böcker om mat och dryck. Guide till vinets värld – Bourgogne och Piemonte

GLÖGGMINGEL. I december blir det många glöggmingel och hur ska man kunna variera sig? Vinbankens läsare har bett om tips och recept på enkla...

BOKRECENSION. Fler recensioner av böcker om mat och dryck som Vinbanken läst.   Food Pharmacy Mia Clase och Lina Nertby Aurell - Foto Ulrika Ekblom ISBN 978-91-7424-5684 Mia och Lina...

BOKRECENSION. Vinbanken recenserar utvalda kokböcker och böcker om mat och dryck.   Grill – Bonniers Stora bok om grillning
0 460

KÄNDISVINER. Rappare och sommelier, en ovanlig kombo. Vinbanken har testat Petters viner, P.Lex, och Petter ger sina reflektioner. Petter upptäckte Italien redan som liten när...

EKOLOGISKT VIN. På Systembolaget finns cirka 600 röda ekologiska viner och 400 vita. Här kommer Vinbankens aktuella ekologiska topplista, vår egen "bäst-i-test". På Jordbruksverkets hemsida kan man...
0 389

KYCKLING. Recept på tupp i vin, eller Coq au Vin, som är en klassisk rätt på kyckling som aldrig blir omodern. Lagas i en...
0 877

TA BORT RÖDVIN. Hjälp, jag hällde rödvin på min fina duk, hur tar man bort det? Även om det ser illa ut och den...

ALKOHOLFRITT. Låt alla skåla lika festligt genom att erbjuda ett alkoholfritt mousserande vin. Stort test av alkoholfritt bubbel med betyg. Det finns många olika anledningar...

ÄPPELMARKNADEN. Sista helgen i september välkomnas äppelfantaster och alla som vill lära sig mer om äpplen, till Kivik och den årliga marknaden för äpplen....