Redaktör

Alkoholfritt bubbel och vin, bästa köpen på Systembolaget. Alkoholfria viner har flyttat fram positionerna, kvaliteten har höjts, smakerna finslipats.

Sluta sälj vin till svenskarna! I veckan har statliga Systembolaget mött distanshandlaren Winefinder i Stockholms tingsrätt. Dom meddelas den 22/10.

ÖL OCH MAT. Dagens öltips till maten är grunden för en fantastisk god kombo mellan dryck och mat. Grilla marinerade kycklinglår och servera källarsval öl.

DRINKAR INNAN MATEN. Friskt, fräscht och mag-pirrig, det är fördrinkens uppgift. De bittra och friska smakerna passar allra bäst.

Vin till getost. Och vilka är de bästa vinerna till chèvre chaud? Sauvignon blanc är en bra matchning men det finns fler vita viner som passar, rosé & rött.

CHAMPAGNETIPS. Med anledning av en aktuell artikel i en av dagens tidningar vill vi lyfta champagne för att hjälpa till att beskriva odlarnas utmaning 2020.

Receptet på den örtbakade grissidan med ugnsbakad färskpotatis och jordgubbsalsa är ett av Vinbankens mest populära.

ÖL OCH VIN. Nyheter, nåja ölerna är tillfälliga nyheter medan det vita vinet är en nyhet för mig.

Midsommarmat ska vara enkel mat och det finns härliga måsten som sill och jordgubbar. Vin till maten passar delvis utmärkt.

VINKÖPLISTAN. Utmärkta viner med ny årgång. Veckans vintips har plockat förslagen bland vinerna som nyligen bytt årgång. Från Portugal, Frankrike och USA.

VIN OCH MAT. Vin till vermouthbrässerad hälleflundra med lime och kryddgrön smörsås smakar supergott. Vinet är vitt, receptet lättlagat, middagen festlig.

TILLTUGG. En cava som smakar av päron passar sötare tilltugg som en päronstrudel med gräddädelost. Utmärkt till eftermiddagsmingel.

TILLFÄLLIGT SORTIMENT. Klassiga roséviner står i fokus i släppet 27 maj. Men det är dom två vita vinerna som briljerar lite extra.

VINLÖPLISTAN. Veckans vintips med förslag för alla tillfällen. Ett bättre rött vin från Sydafrika, för 30 kr mer, är veckans höjdare.

KOMBINATION. Vissa kombinationer är enklare och mer okomplicerade än andra. Oväntat bra visade sig kombon mellan röda vinet Mauro och Kexchoklad smaka.

VINKÖPLISTAN. Veckans vintips vecka 19 med förslag för alla. Rött, vitt, rosé i liten flaska eller vit box, mousserande, för mingel eller en bättre middag. […]