Redaktör

Champagne Salon årgång 2006

CHAMPAGNE. Rätt var det är händer det. En champagne av den mest exklusiva skaran släpps i ovanligt många buteljer på bolaget i dag. För...

Danska vinmässor med Foreningen af Danske Vinimportører

VINMÄSSA. Foreningen af Danske Vinimportører arrangerar två vinmässor under hösten 2017. Garagevin i Avedøre hålls lördag den 2 september och Jyske vinmässa i Vejle...

Vin och dryck till kräftor, tilltugg med recept | Samlingsartikel

KRÄFTOR. Vilken dryck, vin eller öl passar bäst till kräftor? Öl och nubbe är de traditionella dryckesvalen för kräftskivan vilket inte är konstigt, kombinationen...

Samlingstext | Rioja

RIOJA. I denna post har vi samlat Vinbankens bästa och senaste texter om Rioja.  Vilka de, just nu, bästa riojavinerna är som du kan köpa...

Vin till tonfisk finns inte – Vinbanken vägrar tipsa

TONFISK. Den musicerande tonfisken är alltmer sällsynt. Det är faktiskt så illa att den blåfenade tonfisken är rödlistad av IUCN, International Union for Conservation...

Fräscha sommardrinkar av akvavit

AKVAVITDRINK. Spännande drinkar gör du av rester från Midsommarbordets snapsar. Här har vi samlat några av Vinbankens drinkrecept, alla spännande blandningar av akvavit. Skandinavisk akvavit...

Grilla | Bra tips för att lyckas

GRILLA. Du kan grilla allt, skaldjur, fisk, kött och grönsaker. Passa på, sätt fart på glöden under sommaren. Vilka vinerna är berättar Jonas mer om...

Vinlandet Portugal

PORTUGAL. Vinlandet Portugal med sina varierande vinstilar är "hett" när man läser internationell vinpress. Portugisiska viner lockar även många konsumenter med ursprung, unika druvor, typicitet och karaktär...

Sangria | De bästa recepten

SANGRIA. Här har vi samlat Vinbankens bästa recept på Sangria som enkel och smart sammanfattning. Vad är Sangria Ett portugisiskt eller spanskt vinbål, vanligtvis gjord av rött...

Lax rimmad

RIMMAD LAX. Skillnaden mellan rimmad och gravad lax är att den rimmade ska ha mer salt och mindre socker. För den gravade är det...

Gravad lax

GRAVAD LAX.   Skillnaden mellan gravad och rimmad lax är att den gravade tillreds med mer socker och därför blir klar snabbare. En annan skillnad är uppläggningen...

Europas och Afrikas bästa sommelier 2017 är från Lettland

SOMMELIER. Europamästerskapen i Sommeleri, som i år 2017, bjöd in tävlande från Afrika och Mauritius är avgjord. Efter en hård final mellan fyra kandidater...

10 saker du inte visste om kork

Har du också hört att vinflaskan måste ligga ner, annars torkar korken? Det stämmer inte säger Paulo Lopes, Enologist PhD och WineMBA på Amorim...

Välkomna till årets stora vinmässa – Senses Wine Fair

VINMÄSSA. Vinbanken bjuder in läsare till Senses Wine Fairs årliga vinmässa i Stockholm den 5-6 maj. Som läsare av Vinbanken kan du köpa biljett...

Rött vin till lamm | Topp 10

RÖTT VIN. Veckan innan Påsk presenterar Vinbanken en Topp 10-lista över de bästa röda vinerna till lamm. Budget och fest. Goda lammrecept hittar du längst...

Tack till Norrköping och Bomässan

BOMÄSSAN. Vinbanken ställer ut i samband med Bomässan under våren 2017. Vi håller föredrag om vad man ska tänka på när man lagrar vin i...