Redaktör

NYÅRSMENY. Nyårsmeny från Rent a Chef är slutsåld för i år. Vi ses nästa år med fräscha menyförslag och goda events. GOTT NYTT ÅR 2020!

RÖDA VINER TILL FEST. Côtes du Rhôneviner samt Châteauneuf-du-Pape till fest. Passar smakrika rätter som mustig vego eller fina köttbiten. Södra Rônedalens röda viner passar […]

CHABLIS. Bra chablis till skaldjur och nyårsfest. Listan är med vin ur ordinarie sortimentet - vinerna ska finnas i många butiker - men kolla innan.

GOD JUL! Vinbanken önskar alla läsare en hjärtlig, vilsam helg! Njut av mat och vin, sällskap eller stillhet precis så som det faller sig bäst.

GLÖGGTILLTUGG. GLÖGGTILLTUGG. Uppgradera årets pepparkaka. Lätt att fixa är ädeloströra med sherry, tranbär och pekannötter och det smakar jättegott. Visst smakar klassiska tillbehör som russin […]

VIN TILL JULSKINKA. Ny lista! Topp 10 vin till julskinka är 10 goda, röda vintips som passar skinkan. Ett rött i halvflaska är extra.

Finns ett sant sätt att göra vin på eller existerar motsatsen. Michel Jamais reder ut begreppen.

CHAMPAGNEGLAS. Champagne, drycken som direkt leder tankarna till glitter, glamour och fest! Men vilka glas ska man ha och hur diskar man glasen bäst.

VITA VINER. Årets bästa vita viner 100-200 kr presenteras i en Topp 10 lista. Med tips på mat samt recept till alla viner.

TOPP 10. Rött vin över 200 kr samlade i en årets, 2019, bästa lista. Här är vinförslagen som passar den festliga middagen eller att ge som present.

Ett ”veganskt” vin är tillverkat utan användning av animaliska produkter. Vinbankens lista, Topp 10 - mousserande, vita, röda och söta vegan viner.

SPRIT. Tillfällig sprit på Systembolaget 22 november är destillat för smaknördar, kännare och helt perfekta som kluckande julklappar.

BRUNELLO. Val di Suga är vinet som överraskar dig, till mat, under flera dagar och med många smaker. Sangiovesedruvan så klart. Här från skyddade ursprunget Brunello di Montalcino.

BOKRECENSION. Smakens makt av Per Styregård är en bok som betraktar vår tids ätande ur ett kulturellt och filosofiskt perspektiv. 

Samlade recept och tips för Halloween. Drinktips, vin till mustig, snabblagad gryta, vin som passar till pumparätter och mer.

VIN TILL MAT. Veckans recept och vin till pastagratäng med spenat, fetaost och butternutpumpa passar säsong och kommande helgdag.