cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon odlas över nästan hela världen och är världens mest kända blåa sort. Svarta vinbär, nyvässad blyertspenna och gräs är typiska aromber. Vinerna lagras ofta på ekfat, inslag av vanilj respektive kaffe finns då med på ett hörn. Strama tanniner förknippas med cabernet sauvignon vilka ger smaken ryggrad som att många toppviner är lagringsdugliga. Senaste artikeln, Topp 10 cabernet sauvignon