vinbanken
vinbanken
vinbanken
vinbanken
Vinbanken

chenin blanc

Chenin blanc kommer från Frankrike och odlas främst i centrala Loiredalen. Druvan har mycket fruktsyra och ger viner med väldigt frisk smak, oavsett om de är torra eller söta. Den höga syran passar också för mousserande viner. Som unga kan vinerna från Loire tyckas vara lite knutna, men efterhand utvecklas aromer som honung, blommor, aprikos och vått ylle. Tack vare syran passar både torra och söta Loireviner att lagras länge. Eftersom chenin blanc ger stora skördar och är tålig mot sjukdomar har den blivit mycket populär i andra vinproducerande länder som Sydafrika - där den heter steen. I USA, Argentina och Australien har chenindruvan framför allt använts till enklare viner och till att destillera brandy av. Chenin blancviner finns av alla smaktyper och varierar från helt torra till mycket söta.

0 1523
Här hittar du mina tips på de bästa röda och vita torra vinerna just nu för olika druvsorter i det snabbt expanderande prisläget 125-180...

0 2285
Det har anlänt en hel hög med komplexa chenin blanc viner nu i april. Just nu finns det stora viner från mäktiga gamla söta...

0 2395
Moulin Touchais 1983 Ett vin som serveras genomgående till en...

0 635
För att se veckans 22 rekommenderade viner skall Du klicka på Röttorps Bästa...

0 1676
Många av de bättre vinerna behöver tid att utveckla hela sin...

0 819
För att se veckans 20 rekommenderade viner skall Du klicka på Röttorps Bästa i menyn...

0 867
För att se veckans 20 rekommenderade viner skall Du klicka på Röttorps Bästa i menyn...

0 823
För att se veckans 20 rekommenderade viner skall Du klicka på Röttorps Bästa i...

0 899
Ska man vara fin får man lida pin. Talesätt som vill...

0 863
För att se veckans 20 rekommenderade viner på Röttorps Bästa skall Du klicka här,...

0 838
Vardagslyx. Jag älskar det och lyxar just därför till det ganska ofta. Det kan...

0 823
För att se veckans 20 rekommenderade viner på Röttorps Bästa  skall Du...

0 726
Med näsan i glaset på Raats cabernet franc 2008 är insikten monumental, -jag andas och känner doft...

0 1422
Tillsammans med Munskänkarna i Sollentuna provades 10 fantastiska viner, tillika årgångar av det enastående vinet Moulin Touchais. Det söta vinet av druvan chenin blanc är...

0 1382
Tillsammans med Munskänkarna i Vetlanda fick jag under helgen tillfälle att prova ett antal helt fantastiska viner. Vertikalprovningen av Moulin Touchais innehöll årgångarna 1992,...

0 608
På Stockholmsbesök var vinmakaren från Langlois-Chateau. Den varma, fuktiga augustidagen må möjligen inte ha varit en...