vinbanken
vinbanken
vinbanken
vinbanken
Vinbanken

chenin blanc

Chenin blanc kommer från Frankrike och odlas främst i centrala Loiredalen. Druvan har mycket fruktsyra och ger viner med väldigt frisk smak, oavsett om de är torra eller söta. Den höga syran passar också för mousserande viner. Som unga kan vinerna från Loire tyckas vara lite knutna, men efterhand utvecklas aromer som honung, blommor, aprikos och vått ylle. Tack vare syran passar både torra och söta Loireviner att lagras länge. Eftersom chenin blanc ger stora skördar och är tålig mot sjukdomar har den blivit mycket populär i andra vinproducerande länder som Sydafrika - där den heter steen. I USA, Argentina och Australien har chenindruvan framför allt använts till enklare viner och till att destillera brandy av. Chenin blancviner finns av alla smaktyper och varierar från helt torra till mycket söta.

0 1421
Här hittar du mina tips på de bästa röda och vita torra vinerna just nu för olika druvsorter i det snabbt expanderande prisläget 125-180...

0 2168
Det har anlänt en hel hög med komplexa chenin blanc viner nu i april. Just nu finns det stora viner från mäktiga gamla söta...

0 2287
Moulin Touchais 1983 Ett vin som serveras genomgående till en...

0 595
För att se veckans 22 rekommenderade viner skall Du klicka på Röttorps Bästa...

0 1555
Många av de bättre vinerna behöver tid att utveckla hela sin...

0 777
För att se veckans 20 rekommenderade viner skall Du klicka på Röttorps Bästa i menyn...

0 810
För att se veckans 20 rekommenderade viner skall Du klicka på Röttorps Bästa i menyn...

0 774
För att se veckans 20 rekommenderade viner skall Du klicka på Röttorps Bästa i...

0 842
Ska man vara fin får man lida pin. Talesätt som vill...

0 811
För att se veckans 20 rekommenderade viner på Röttorps Bästa skall Du klicka här,...

0 795
Vardagslyx. Jag älskar det och lyxar just därför till det ganska ofta. Det kan...

0 775
För att se veckans 20 rekommenderade viner på Röttorps Bästa  skall Du...

0 678
Med näsan i glaset på Raats cabernet franc 2008 är insikten monumental, -jag andas och känner doft...

0 1329
Tillsammans med Munskänkarna i Sollentuna provades 10 fantastiska viner, tillika årgångar av det enastående vinet Moulin Touchais. Det söta vinet av druvan chenin blanc är...

0 1308
Tillsammans med Munskänkarna i Vetlanda fick jag under helgen tillfälle att prova ett antal helt fantastiska viner. Vertikalprovningen av Moulin Touchais innehöll årgångarna 1992,...

0 563
På Stockholmsbesök var vinmakaren från Langlois-Chateau. Den varma, fuktiga augustidagen må möjligen inte ha varit en...