nebbiolo

Blå druva som trivs bäst i svala klimat som i Piemonte eller Valtellina (Lombardiet) i norra Italien. Kända ursprungsområden i Piemonte är DOCG Barolo och Barbaresco. Teblad, rosor, röda körsbär och kryddor samt strama tanniner kan beskriva ett ungt nebbiolovin. Druvan ger mycket lagringsdugliga viner och utvecklar med ålder aromer som tjära, läder, mörka körsbär. Tanninerna utvecklas och ett nebbiolovin är ofta silkigt elegant i hög ålder.

Druva