Samtal med vinmakare, vin- eller spritproducenter, sommelierer, destillatörer, bryggare, vinskribenter eller författare.
POLITIK. Med en kort presentation av svensk alkoholpolitik och en sammanfattning över riksdagspartiernas ståndpunkt avrundar vi Vinbankens sommarserie om partiernas alkoholpolitik. En förändring kan komma […]
Som Sveriges första stadsvineri har Wine Mechanics visionen att skapa ett eget Kødbyen–och att vinerna ska nå en internationell publik. Ambitionen-att bli bäst!
I BAREN MED. White Archive har ingenting med organdonation att göra, bortsett från att foodies-duon äter kött. Elinor Salsborn och Evelina Samuelsson är med sina […]
ESPERANTO. Sveriges mest hyllade kock heter Sayan Isaksson. Flerfaldigt prisad, internationellt omtalad med bland annat ansvar för Nobelmiddag på sin meritlista är denne superstjärna påtagligt […]
Ett nytt tillskott bland hantverksrosterierna är stockholmsbaserade Koppar. Rosteriet håller till i en anonym industrilokal i Gåshaga, längst ut på södra Lidingö (maj 2016).
I BAREN MED DANIEL NIMO: Daniel Nimo är känd från rap-duon Näääk och Nimo och kan spottas i barer där det spisas livemusik och bra […]
Anders Melldén är vinredaktör på magasinet Gourmet, utbildad sommelier, författare och omtyckt föreläsare. Vi träffade Anders inför lanseringen av hans andra bok som bara handlar om […]
VINPERSON. Lyssna in meningen i rubriken på rullande snygg-skånska. Får vi presentera Bengt Frithiofsson när vi välkomnar 2016. Få andra har som Bengt Frithiofsson väckt svenska […]