vinbanken
vinbanken
vinbanken
vinbanken
Vinbanken

Måndagsmatchen

Vin och mat i kombination. Vilket vin passar till maten eller tvärtom, vilken mat passar vinet bäst. I smakens värld är möjligheterna obegränsade, här delar vi med oss av våra bästa tips.
vin-till-gulaschgryta-vinbanken

0 57
VIN och MAT. Ett rött EKO-certifierat vin är veckans vintips i Måndagsmatchen när Vinbanken väljer rätt vin till en maträtt.  Enligt importören, Johan Lidby Vinhandel...
vinbanken-mat-vintips-tomat-_och_dillpaj_med_r-kor-ica

0 92
VIN OCH MAT. Den här goda pajen smakar som av "sommar" med sina ingredienser av dillfrö, olivolja, fetaost och tomat. Vinet till är vitt....
vin-till-appelpaj-i-stekpanna

0 99
VIN och MATTIPS. Denna äppelpaj är barnsligt god och lättlagad. Vinet till är en välgjord söt Tokaj av modernare snitt. För alla som väljer alkoholfritt...
vin-till-gratinerad-svampmacka-vinbanken

0 116
VIN och MATTIPS. En lyckad svamptur kan leda till en god, gratinerad svampmacka. Köper du svamp är champinjon och portabello bra val. Vinet till...
vin-till-rimmad-lax-dillstuvad-potatis-vinbanken

0 205
VIN TILL RIMMAD LAX. Få rätter är lika lyxiga, lätta och goda som rimmad lax med dillstuvad potatis. Till festligare tillfällen passar ett glas...
vin-till-grillad-roding-med-hackad-pesto-vinbanken

0 196
VIN TILL MAT. Den grillade fisken, du kan lika gärna använda lax, med den smakrika peston passar utmärkt med ett smörigt, generöst och fatrostat...
vin-till-kramig-potatissallad-vinbanken

0 189
VINTIPS. Rubriken är möjligen aningen missvisande. Det är många viner som passar till krämig potatissallad, frågan är vad du serverar till. Med två vintips kan...
rostade-kikarter-med-halloumi-och-bulgursallad-ICA

0 237
HALLOUMI. Den cypriotiska osten är snart lika populär i Sverige som i hemlandet eller i Grekland. En anledning är att halloumi gör sig utmärkt på...
Braida di Bologna Giacomo

0 875
SÖTT RÖTT VIN. Croissanter är som en fläkt av kontinenten, semester eller i alla fall extra helgkänsla. Så varför inte lyxa till det lite extra...
vin-till-grekisk-lasagne-med-fetaost

0 311
LASAGNE. Härlig smak av örtkryddor, fetaost och tomat gör den Grekiska lasagnen till något extra. Vinet till är rött med ursprung Grekland. Snabblagad är den...
Vin-till-kramig-italiensk-gratang-med-kyckling-vinbanken

0 345
VIN TILL KYCKLING. Krämig italiensk pasta med soltorkade tomater och kyckling passar ett bussigt riojavin av crianzakvalitet. Sommaren är här och enkla, goda recept är...
pasta-med-ramslök-citronzucchini-vinbanken-mandagsmatchen

0 274
RAMSLÖK. En av vårens goda primörer är ramslök. Laga i vegetariskt recept med smak av citron och till zucchini och som pricken över i, ett...
vin-till-kall-inkokt-lax-med-dillmajonnäs

0 615
INKOKT LAX. Till inkokt lax förslår Vinbanken att ni väljer ett vitt torrt vin. Gärna med behaglig syra och gärna med tillägg av en...
vin-till-gron-sparrissoppa-vinbanken

0 917
VIN TILL SPARRISSOPPA. Den här sparrissoppan lagar du med en grönsaksbuljong varför smaken, trots grädden, blir lätt. Vinet till är vitt, torrt och grönt fruktigt,...
vin-till-lammstek-vinbanken

0 409
LAMMSTEK. Lammet tillagas med en kryddig fyllning enligt ett portugisiskt recept. Vinet på förslag till lammstek är ett italiensk festvin från Brunello di Montalcino. Börja med att...
vin-till-lamm-med-bonor-vinbanken

0 532
KÖKSKLASSIKER. Lamm med bönor var en omtyckt husmansrätt hos Cattelin i Gamla Stan. Kring sekelskiftet kom Monsieur Cattelin till Stockholm för att lära nordbor matvett....