vinbanken
vinbanken
vinbanken
vinbanken
Vinbanken

Recept

fisksoppa-med-saffran-passar-till-vitt-vin-av-chardonnaydruvan

0 173
FISKSOPPA. Veckans vintips till fisksoppa med saffran är ett vitt gulfruktigt, friskt vin med lätt smak av fat och smör.  Helgerna är överstökade, dagarna blir...

2 195
BOKRECENSION. Recensioner av böcker om mat och dryck som Vinbanken läst och kan rekommendera. Hemkunskap Mathias Dahlgren – Foto Magnus Skoglöf ISBN 9789174245707 – Bonnier Fakta Jag tycker...
vin-till-hjorttournedos-med-murkor.i-rodvin-mandagsmatchen

0 236
HJORT. Hjortkött är exklusivt och passar fest lika bra som ett lika festligt vin. Hjorttournedos är ett förslag till Nyårsmiddagen. Som vinförslag en välgjord...
rott-vin-till-gasmiddag-per-morberg-vinbanken

0 199
GÅS. Helstekt gås är en oslagbart god rätt som "kräver" sitt vin. Pinot noirviner av god till högsta klass brukar vara givna förstaval men...
rott-vin-till-algstek-med-hasselbackspotatis-vinbanken

0 308
ÄLGSTEK. Vin till älgkött är smakrikt och rött. Vill påstå att du lika gärna kan servera detta smakrika rödvin till älggryta, lyxig älgfile som vardagligare...
vitt-vin-till-pilgrimsmusslor

2 354
VINHO VERDE. Trött på skinka, revbensspjäll och grönkål och längtar du efter alternativ? Varför inte satsa på skaldjur och annat av det läckra som...

0 368
GLÖGGMINGEL. I december blir det många glöggmingel och hur ska man kunna variera sig? Vinbankens läsare har bett om tips och recept på enkla...
rott-vin-till-radjur-mandagsmatchen-vinbanken

0 383
RÅDJURSSADEL. Viltkött smakar väldigt olika beroende på vad det är, men en liten söt ton finns i många sorters viltkött. Vinet till är rött och...
vasterbottensostpaj-Jubileumspaj-vinbanken

0 221
VÄSTERBOTTENSOSTPAJ. Västerbottenpaj eller Västerbottensostpaj. Gott vin tillsammans med ostens sköna sälta och som i detta recept, kallrökt lax, är ett vitt vin från Alsace. Vin från...
svamprisotto-le-volte-vinbanken

0 317
SVAMPRISOTTO. Den bästa risotton är den som är så lös att den måste ätas med sked! Goda viner till svamprisotto är både vita som...

0 297
KÖTTGRYTA. Lamm- eller kalvgrytan kan man som i detta recept laga med bönor och okra, vars arabiska namn är bamia, och som gett namn...
vin-till-paella-vinbanken

0 521
VIN TILL PAELLA. Topp 10 listan innehåller vardera, fem röda och fem vita viner då paella passar lika bra till båda. De röda vinerna är...
algfarsbiff-med-vinforslag-vinbanken

0 424
ÄLGFÄRSBIFF. Vin till älgfärsbiff är rött, smakrikt och vilt! Kryddor som peppar eller enbär förstärker smakerna i kombinationen och grädden rundar av. Det röda...
boeuf-bourguignone-topp-10-burgundisk-gryta

0 1477
VIN TILL BOEUF BOURGUIGNON. Vad passar bättre än den franska, mustiga vinkokta grytan bœuf à la bourguignonne när det är höst. Vinbanken har vintipsen. Köttgrytan är...
pumpasoppa-med-vinforslag-vinbanken

0 359
PUMPASOPPA. "En middag utan soppa är supé", menar en av Sveriges mest kända kockar. Till helgen lagar vi en guldgul pumpasoppa av butternutpumpa. Givetvis serveras...

0 280
KYCKLING. Recept på tupp i vin, eller Coq au Vin, som är en klassisk rätt på kyckling som aldrig blir omodern. Lagas i en...
vinbanken
vinbanken
vinbanken
vinbanken