sommar

Snart är det midsommar. Karin Ahlström Jensen står bakom receptet till den goda silltårtan. Öl av lagertyp passar utmärkt, serveras i fina ölglas -källarsval!

Midsommarmat ska vara enkel mat, dock finns vissa härliga måsten som sill och jordgubbar. Här kommer min meny för midsommarafton med några dryckestips till. 

KRÄFTOR. Vilken dryck, vin eller öl passar bäst till kräftor? Öl och nubbe är de traditionella dryckesvalen. Samlingsartikel med bästa tipsen.

KRÄFTOR. Här får du de fem bästa tipsen på vad som är viktigt att tänka på när du ordnar kräftskivan, allt från spadet och desserten […]

Midsommarmat ska vara enkel mat, dock finns vissa härliga måsten som sill och jordgubbar. Här kommer min meny för midsommarafton med några dryckestips till. Midsommarmat ska […]

Pärer, päror, pära, pantofflor eller jordäpple är alla namn på potatis i olika delar av vårt land. Att jordäpple i friterade form, och i stavar heter . Potatis är riktigt […]

Snart är det midsommarafton. Redan!? Det var inte så länge sedan vintern tog slut. Våren gjorde ett snabbt besök och så blev det sommar. Varför […]

Denna kryddiga salladen ruccola växer vilt i Italien, liknande ett frodigt ogräs. Ruccolan finns faktiskt vilt även i Sverige och är helt enkelt två senapssorter, […]