sommar

KRÄFTOR. Vilken dryck, vin eller öl passar bäst till kräftor? Öl och nubbe är de traditionella dryckesvalen för kräftskivan vilket inte är konstigt, kombinationen är […]

På försommarens mottagningar drar vi runt med ett glas i handen, kanske något lätt tilltugg, och träffar gamla och nya bekantskaper. Vad skall vi ha […]

KRÄFTOR. Här får du de fem bästa tipsen på vad som är viktigt att tänka på när du ordnar kräftskivan, allt från spadet och desserten […]

Midsommarmat ska vara enkel mat, dock finns vissa härliga måsten som sill och jordgubbar. Här kommer min meny för midsommarafton med några dryckestips till. Midsommarmat ska […]

Pärer, päror, pära, pantofflor eller jordäpple är alla namn på potatis i olika delar av vårt land. Att jordäpple i friterade form, och i stavar heter . Potatis är riktigt […]

Snart är det midsommarafton. Redan!? Det var inte så länge sedan vintern tog slut. Våren gjorde ett snabbt besök och så blev det sommar. Varför […]

Denna kryddiga salladen ruccola växer vilt i Italien, liknande ett frodigt ogräs. Ruccolan finns faktiskt vilt även i Sverige och är helt enkelt två senapssorter, […]

INKOKT LAX. Nu är det avslutningar och fester precis överallt så därför tänkte jag passa på att tipsa om en somrig kalasmeny. Förrätten som du […]