Bryggeri

Maltbryggerier finns över hela världen, vissa är stora industriella anläggningar andra små så kallade mikrobryggerier. Öl tillverkas, bryggs, i ett bryggeriet. Storleken på produktionen kan variera från riktigt stora, gigantiska anläggningar vilka även kan ha licensierad tillverkning på annan plats till småskaliga tillverkningar som sker hantverksmässigt och kallas mikrobryggeri till fantombryggare vilka hyr in sig på ett bryggeri för att göra eget öl av limiterad upplaga.