Imponerande – Louis Jadot årgång 2018
Provningen presenterade ett antal vita och några fler röda Bourgogneviner av årgång 2018. Tveklöst en imponerande årgång och urval viner från Louis Jadot.
Doft och arom av jordgubbar och hallon, kryddor, örter och röd frukt är vanliga. Med mognad kommer toner av svamp och multna löv. Pinot noirviner blir sällan uttalat sträva och de är sällan fylliga. Sorten anses vara kinkig att odla och den trivs i svalare temperaturer men inte fuktigt då den lätt angrips av röta. Bourgogne i nordöstra Frankrike räknas som pinot noirs hemmaplan.
Mer om pinot noir: Pinot noir och röd bourgogne
Provningen presenterade ett antal vita och några fler röda Bourgogneviner av årgång 2018. Tveklöst en imponerande årgång och urval viner från Louis Jadot.
RÖTT VIN. Sex svala röda viner har Elke Jung plockat ut efter den stora provningen på Systembolaget av vin med ny årgång.
VIN TILL JULSKINKA. Ny lista! Topp 10 vin till julskinka är 10 goda, röda vintips som passar skinkan. Ett rött i halvflaska är extra.
PINOT NOIR. Vinbanken har provat för senaste listan: Bästa pinot noir i fasta och beställningssortimentet på Systembolaget. Test hösten 2019.
CÔTE DE BEAUNE. Familjeegendomen Domaine Chevrot et Fils ligger i Cheilly-Les-Maranges, en liten by i södra Côte de Beaune precis på gränsen till Côte Chalonnaise.
Vinköplistan är alltid minst fyra vinförslag, två vita resp två röda. Vi kallar dem fredagsviner som kostar upp till 100 kr & lördagsviner mellan 100-200 kr.
Vinköplistan med fyra vintips för helgen. Två vita+två röda viner upp till 100 & mellan 100-200 kr. Klockrena smaker i,röda Bourgognevinet från J-C Boisset bl a
Dagens Vintips med Vinbanken på YouTube, 28 dec. 2018 är röda Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines 2016.