Mc Laren Vale

Mc Laren Vale ligger i South Australia, söder om staden Adelaide. Vädret är ihållande regnigt under vintern i motsats till varma somrar. Vingårdarna konstbevattnas för att vinstockarna inte ska dö av uttorkning under sommaren. I Mc Laren Vale måste man hitta druvor som trivs i ett varmare klimat och ändå kan nå full mognad som shiraz, cabernet sauvignon, grenache och mourvedre.