Röda smakrika viner till köttfondue
Köttfondue smakar extra bra när snön yr runt husknuten. Låt mat och dryck förflytta dig till en mysig alpby och en skidsemester.
Köttfondue smakar extra bra när snön yr runt husknuten. Låt mat och dryck förflytta dig till en mysig alpby och en skidsemester.
Veckans vin för soffhäng smakar lite sötare. Medan vinet till maten har både stil och struktur.
CABERNET SAUVIGNON. Många förslag, olika priser, för olika tillfällen och förslag på viner för att spara eller att dricka nu.
Vissa kombinationer, smaker och middagsupplevelser går bara inte att missa. Som här, mat från Peru möter svenskt lingonvin från Västerbotten.
Lyxa till helgen och laga en middag utöver den vanliga. Det röda vinet håller lika hög klass. Det är fest, med mat och vin i perfekt kombination.
Zinfandelvinerna gör fortsatt succé hos vinälskarna. Utbudet är från sköna soffhäng-viner till ädla finlirs viner med lagringspotential.
Vitvinsälskare med ett gott öga till vinlandet Spanien har tillgång till många roliga, intressanta och välgjorda vita viner, just nu.
Bra vinköp är alltid ett vin som smakar tydligt. Gärna distinkt av sin druvsort. Att det är rent, det vill säga utan kladdiga toner. Smaken ska vara fräsch!
Det är dags att skåla in ett nytt år - och som vi längtat! Här är tips på två mousserande viner, där det ena finns i alla butiker.
Veramonte Syrah - ursprunget för det här röda vinet är Casablanca, Región de Valparaíso som ligger cirka 7 mil väster om huvudstaden Santiago.
Få viner har som Val di Suga Brunello di Montalcino lärt oss att förhålla oss ödmjuka som vinskribenter och vinälskare. Ge vin utrymme och tid!
Finca Luna Beberide är ett rött vin, från Spanien av druvan mencia.
10 enkla tilltugg som tar max 15 minuter att göra! Servera drinktilltuggen till en fördrink eller till ett glas vin som litet kvällsmys.
Ett glas champagne och några fördrinkstilltugg kan utgöra en hel fest. Eller inledningen på en förstås. Champagnetilltugg får gärna ha lite sälta.
Har du fått rödvinsfläckar på bästa duken? Lugn, så gör du för att ta bort rödvin från duken. Här finns bästa tipsen samlade.
LCHF-VIN. Vill man generellt undvika socker eller om man går på en diet som förespråkar lite kolhydrater, som LCHF, bör man välja vin med låg […]
Karin älskar mat och vin och lagar gärna mat till stora sällskap som till familj och vänner. Följ Karin för tips på snittar och tilltugg, middagsrecept och kombinationer, bokrecensioner och semestertips i vinet och matens värld.
" Gå till glaset med din glädje, men ej till flaskan med din sorg "
G K Chesterton