Allesverloren Wine Estate

VINTIPS. Två vita viner respektivet två röda viner i prisklass under 100 kr respektive mellan 100-200 krronor. För dig när du står rådvill på bolis.

Vinköplistan. Med Nationaldagsfirandet kickar vi igång sommaren och vintipsen är de goda sommarvinerna, eller dem ni serverar till kommande nationaldags-middag.

Viner byter årgång hela tiden och som konsument vet man inte när. Ibland spelar årgången avgörande roll, som för den som vill spara och lagra vin länge. Men för vardagsviner är skillnaden inte dramatisk.

Hur ska man lagra vin på rätt sätt och hur skapar man en vinkällare som passar ens egna behov och förutsättningar. Och hur vet man om ett vin kan lagras och hur länge är några frågor vi vill svara på.

Vissa viner & producenter är kanske lite mer än andra & visst kan vissa upplevelser alltid bli än roligare. Men vinerna här på förslag är faktiskt rätt kul nu!

Allesverloren Chenin Blanc, 2017 för 99 kronor. Danie Malan är en legendarisk rugbyspelare i det sydafrikanska landslaget och sedan många år kraftfull vinmakare och ägare av familjevingodset Allesverloren

Här tipsar vi om vad du ska tänka på för att få till den klockrena matchen mellan vin och choklad. Är chokladen mörk och bitter passar karamellknäckiga viner som madeiravin. Är chokladen vit rekommenderar vi ett fruktigare och sötare vin, gärna pärlande som en Moscato d’Asti

Nya viner på RBV denna vecka är en lättillgänglig nebbiolo, fyndig vit torr verdicchio, halvtorr balanserad Mosel, portvin från Sydafrika och två lyckade vita torra […]